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Es una receta que copié de la revista "Hola" hace tiempo. La he hecho varias veces y gusta mucho. Se puede almacenar en el congelador y nos sacar? de más de un apuro.

Ingredientes:

- Un taco de queso gruyere de 400 gramos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 kg. salsa de tomate
- 2 huevos
- harina, pan rallado, sal, aceite

Se corta el queso en tiras de 1x5 aprox. Se pasan por harina y huevo. Se vuelven a pasar de nuevo por harina, otra vez por huevo y, por último, se pasan por pan rallado.
Se meten en el congelador hasta que están semicongeladas.

En sartén sofreimos la cebolla y ajos finamente picados. Escurrir de aceite. Añadir la salsal de tomate, dejar freir unos minutos, salamos y reservamos.

En sartén con abundante aceite caliente se frien los palitos de queso y se van poniendo sobre papel cocina para que escurran de aceite.

Para servir, se pone la salsa de tomate en plato y los palitos encima. Se adorna con perejil.

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A la salsa de tomate yo le añado una o dos guindillas para que está un poco picantita.

Copiada, tiene muy buena pinta. Gracias.

Pilu

Copiada, seguro que estan riquisimos. Pendiente de hacer.

Ya me la he copiado
Esta es c**o la que se acompaña en vez de tomate con mermelada de frambuesa, que así tambiénestá muy buena

?que ricooooooooo! muchas gracias

Qué rica!! Me la copio con tu permiso para experimentar. Lo mismo tambien está rica con cualquier otro tipo de queso, la cuestión será probar.

Un saludo y gracias.

?¿Me encanta esta receta!! ?¿Qué rico debe estar el queso así!!

Copiada.

Muchas gracias.

Besitos

El queso Gruyere, no es uno de los que más me gustan, pero tomo nota de la idea, para probarla con otro tipo de queso.

Y me apunto a lo la mermelada de Frambuesa tambien

Pues creo que yo lo voy a probar con la mermelada de tomate que hice el lunes

Yo compré una vez en makro unos quesitos camemberts que ven?an rebozados (no eran croquetas de queso). Están en la secci?n de refrigerados y ven?an con una salsa de frambuesas y me gusted mucho. Imagino que tambiénse podrá hacer con queso camembert. Probar? porque si éste estaba muy rico imagino que el casero debe estarlo mucho más.