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busco la receta de....
Publicado: 30 Ene 2006 00:56
por Buenasuerte
los nuggets de pollo, pero la receta que busco llevaba entre los ingredientes :
un pan amanecido.
la tenia guardada, pero la he perdio
gracias

Publicado: 30 Ene 2006 01:05
por Filigrana
Es esta??
NUGGETS DE POLLO
600 gr de pechuga de pollo
1 panecillo comun amanecido picado con las manos
4 cucharadas soperas de agua
1 cebolla mediana en trozos
2 cucharadas soperas de harina
Sal
Pan rallado y claras de huevo para empanar
Triturar la pechuga 10 seg vel 5. Reservar.
Sin lavar el vaso poner el resto de los ingredientes y programar 10 seg vel 5.
Añadir el pollo triturado y mezclar todo vel 5 con ayuda de la espátula hasta que la masa está homogenea. Sacarla del vaso y colocarla en un recipiente de plástico con tapa y dejar reposar en la nevera una media hora. Con las manos impregnadas de aceite formar los nuggets, pasarlos por las claras en neve ligeramente batidas y luego por el pan rallado.
Freir los nuggets en abundante aceite caliente.
los copie no me acuerdo quien puso la receta, pero estan muy ricos y se pueden dejar copngelados para tenerlos preparados en cualquier momento

Publicado: 30 Ene 2006 01:07
por m_geminis
alguien ha probado esta receta??la tengo pendiente.Y q es un pan amanecido??supongo q será pan del dia anterior
Publicado: 30 Ene 2006 01:08
por Buenasuerte
Publicado: 30 Ene 2006 01:11
por Buenasuerte
m_geminis escribió:alguien ha probado esta receta??la tengo pendiente.Y q es un pan amanecido??supongo q será pan del dia anterior
esta muy buena esta receta
y el pan amanc?do es pan del dia anterior

Publicado: 30 Ene 2006 01:11
por rociobrujita1
una preguntina?q es un panecillo amanecido?

Publicado: 30 Ene 2006 01:15
por Buenasuerte
Buenasuerte escribió:m_geminis escribió:alguien ha probado esta receta??la tengo pendiente.Y q es un pan amanecido??supongo q será pan del dia anterior
esta muy buena esta receta
y el pan amanc?do es pan del dia anterior

Publicado: 30 Ene 2006 01:17
por rociobrujita1
Buenasuerte escribió:Buenasuerte escribió:m_geminis escribió:alguien ha probado esta receta??la tengo pendiente.Y q es un pan amanecido??supongo q será pan del dia anterior
esta muy buena esta receta
y el pan amanc?do es pan del dia anterior

gracias

Publicado: 30 Ene 2006 01:30
por Bachi
Oye si alguien la ha hercho podeis decir si ssalen bien
gracias

Publicado: 30 Ene 2006 01:36
por Filigrana