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Esta es una de mis primeras recetas......hace ya .............tropecientos años.

Pero me gusta mucho y es muy fácil
Puede que ya la tengais, pero siempre queda alguien...

250gr de azucar
6 huevos gorditos
200 gr de harina
3 manzanas gordas
250 gr de leche

NO LLEVA LEVADURA NI MANTEQUILLA O ACEITE.

Se baten los huevos c**o para tortilla, se añade el azucar, la leche, la harina al final la manzana.

Se pone en un molde untado con mantequilla y espolvoreado de harina

Al horno a 180º.

Cuando ya está cuajada pasados 20 minutos, espolvorear con azucar la parte de arriba.

volver a introducir en en el horno unos minutos para que quede dorado el azucar.

Interesante... Intuyo que queda la textura c**o quesada, pero con manzana ¿no?.
La probaré, esa textura me gusta mucho.

Nonia escribió:Interesante... Intuyo que queda la textura c**o quesada, pero con manzana ¿no?.
La probaré, esa textura me gusta mucho.

Así es.

Gracias noradebon

Una pregunta tonta: la manzana c**o? picadita, en pure? es que yo soy muy novata muy novata y la reposteria encima no es lo mio
me la copio y repetimos tarta de manzana.
Un saludo
Julia

Julia_V escribió:Una pregunta tonta: la manzana c**o? picadita, en pure? es que yo soy muy novata muy novata y la reposteria encima no es lo mio
me la copio y repetimos tarta de manzana.
Un saludo
Julia

Las pelas, sacas el corazón y a lonchas, las dejas caer dentro y chimpun.

Esta te sale bien seguro.

MUCHAS GRACIAS. ES MUY FACIL Y DEBE ESTAR MUY RICA-

Graciassss mañana tarta de manzana

He leído novatas y aquí estoy ...

Aunque en mi caso seráa mejor hablar de "cocinera desastre " más que de novata...

Me la apunto ...

Gracias...

Tiene que estar buenisima.
Esto hay que probarlo...