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S.O.S FRACASO CON EL PAN

Publicado: 30 Ene 2006 23:16
por marquina
HOY ES LA SEGUNDA VEZ QUE HE HECHO PAN, LA PRIMERA ME SALIO BASTANTE BIEN :D , HICE LA RECETA BASICA DE LA THX, PERO HOY NO SE SI PORQUE LA LEVADURA ESTABA CONGELADA O PORQUE ME HE EQUIVOCADO DE HARINA Y LE HE PUESTO LA QUE SE USA PARA FRITOS Y REBOZADOS :cry: :cry: , QUE ME HA SALIDO EL PAN APELMAZADO, HA LEVADO BIEN PERO AL COCERLO PARECE QUE NO HA SUBIDO MUCHO Y DESPES DE SACARLO DEL HORNO TODABIA HA BAJADO MAS :(
A VER SI ALGUIEN ME PUEDE SACAR DE A DUDA :beso: :beso: .

Publicado: 30 Ene 2006 23:19
por CARY
no s?, sitienes cerca una harina de la otra lo mismo te has confundido.

yo lo he hecho varias veces , tanto con la receta de libro, c**o con la receta e chapappote y ultimamente con la de baguettes de auro y ha ido a mejor, no lo dejes y sigue intentandolo, cuándo te salga, ya veras que satisfaci?n