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Gracias por la bienvenida ,espero que mi mail salga.
me voy a usar mi thermomix , haré una crema de calabacines que receta me aconsejais

Yo hice la del libro... que lleva quesitos.... salio muy rica... pero si la haces no le pongas temperatuira Varoma... ponle 100º... yol e puse varoma y se me fue por fuera...

rosacocinilla escribió: Gracias por la bienvenida ,espero que mi mail salga.
me voy a usar mi thermomix , haré una crema de calabacines que receta me aconsejais

Yo hago una que sale muy buena,
2 calabacines
4 zanahorias
3 cubiletes de agua
1 brick de nata liquida para cocinar
1 /2 paquete de pure de patatas.
6 tranchetes o quesitos.
Sal

Pelo y troceo en rodajas los calabacines y las zanahorias y los pongo en el vaso 100º veloc. 1 1/2, unos 20 minutos. Cuando están tiernos le añado la nata, el pure y el queso y bato a veloc.5 unos 15 segundos, si ves que queda muy espeso le añades leche. Debe quedar muy fino. REctificas la sal, queda muy requetebueno.

La que pone el libro está muy buena, pero yo no le pongo tanta leche c**o dice, pues sino queda demasiado líquida, para mi gusto. Ve mirando.

BIENVENIDA ROSACOCINILLA

BIENVENIDA!!!!!!!!!
YO HAGO LA DEL LIBRO, PERO LE PONGO MENOS LECHE. EN CASA NOS GUSTA M?S ESPESITA.