Croquetas de manzana
Publicado: 03 Feb 2006 08:47
Hola!
Yo probé esta receta:
200 gr. manzana reineta
30gr. cebolla
25gr. aceite oliva
100gr. margarina
170 harina
800 gr. leche
200 gr. azúcar
Para hacer la receta, c**o teníamos bastantes invitados dobl? las cantidades de todo, el resultado no fue muy bueno, el sabor de la pasta que quedé estaba bueno, aunque sabía demasiado a cebolla y la consistencia no era la adecuada, ya que no se podían formar las bolas que luego se tenían que rebozar y freír, total, que cambiamos el postre porque aquello no se podía comer.
La próxima vez que lo hagamos, no doblará cantidades, ya que salía demasiada cantidad y pondré menos cebolla, para que no mate el sabor de la manzana.
Yo probé esta receta:
200 gr. manzana reineta
30gr. cebolla
25gr. aceite oliva
100gr. margarina
170 harina
800 gr. leche
200 gr. azúcar
Para hacer la receta, c**o teníamos bastantes invitados dobl? las cantidades de todo, el resultado no fue muy bueno, el sabor de la pasta que quedé estaba bueno, aunque sabía demasiado a cebolla y la consistencia no era la adecuada, ya que no se podían formar las bolas que luego se tenían que rebozar y freír, total, que cambiamos el postre porque aquello no se podía comer.
La próxima vez que lo hagamos, no doblará cantidades, ya que salía demasiada cantidad y pondré menos cebolla, para que no mate el sabor de la manzana.
