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Hola:
¿Cómo poneis el pan de molde? Me explico: Ya lo he hecho de tres maneras diferentes, y siempre me sale con unas formas muy extrañas Para casa, pues vale, pero c**o para regalar, c**o que no!
- lo he puesto en forma de S. c**o el rulo de masa, y abajo, en medio y arriba. (Se salió toda la serpiente de arriba del molde)

- Lo he puesto en forma de serpiente, por todo el molde, pero se quedan huecos sin llenar...ay! es tan dificil explicarlo sin dibujos...

- Lo he puesto tambiénaplastandolo por todo el molde tal cual, con forma de rectángulo, y se salió tanto que parec?a una seta.

?Cual es la forma correcta?

Gracias

CANELONA Y SI PUSIERAS MENOS MASA EN UN MOLDE RECTANGULAR PARA BIZCOCHOS? RELLENA SOLO LA MITAD PARA DEJAR ESPACIO A QUE SUBA CON FORMA. TE SALDRAN MAS PANES Y MEJOR
BUENO ESO ES LO QUE YO HARIA
YA SABES UN MOLDE RECTANGULAT DE CAKE RELLENO HASTA LA MITAD
NO SE ME OCURRE OTRA MANERA

canelona escribió:Hola:
¿Cómo poneis el pan de molde? Me explico: Ya lo he hecho de tres maneras diferentes, y siempre me sale con unas formas muy extrañas Para casa, pues vale, pero c**o para regalar, c**o que no!
- lo he puesto en forma de S. c**o el rulo de masa, y abajo, en medio y arriba. (Se salió toda la serpiente de arriba del molde)

- Lo he puesto en forma de serpiente, por todo el molde, pero se quedan huecos sin llenar...ay! es tan dificil explicarlo sin dibujos...

- Lo he puesto tambiénaplastandolo por todo el molde tal cual, con forma de rectángulo, y se salió tanto que parec?a una seta.
?Cual es la forma correcta?

Gracias

Yo siempre le hago c**o te he puesto en negrita.. si te sale en forma de seta es por que el molde es pequeño... prueba con otro un poquito mayor.

El molde rectangular que yo tengo es de 1 litro. Lo hago en dos veces porque es demasiada masa para una vez.

Ahora ya lo tengo en el horno, al final me he decido por ponerlo en un molde rectangular más largo, de momento, parece que no planta cara la masa Veremos si sube más y la onda expansiva me lleva pal sal?n

Gracias por las respuestas.

Yo lo hago c**o te dice Maktub llenando el molde sólo hasta la mitad.

que receta utiliz así????

c**o te ha salido ahora??????

Tengo que hacer pan de molde....