Mara?uela
Publicado: 04 Feb 2006 20:29
Por favor he visto, unas galletitas preciosas. que tienen que estar riquisimas, creo que se llaman mara?uelas, podriais poner la receta, por favor
Ingredientes:
- 250 g. de mantequilla
- 6 huevos
- 1 1/2 kg. harina
- 3/4 azúcar
- 1 copa de an?s
- 1 cucharadita colmada de royal
- ralladura de 1 limón grande
Preparación:
Se cuece la manteca, y una vez fría, se amasa todo hasta que quede una pasta uniforme.
Se deja reposar 2 h. y se pone a cocer a horno no muy fuerte.
(Yo puse el horno a 170?, unos 10 minutos)
- La receta no dice nada, pero yo después de sacar una hornada, las va un poco p?lidas, y la siguiente, las pintú con huevo batido, y quedaron con mejor presencia.
Espero que os salgan bien, y os gusten.
