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mi experiencia con el SIN GLUTEN

Publicado: 04 Feb 2006 23:37
por marigui
Bueno chic@s, he vuelto y vuelvo a la carga con mi experiencia de esta tarde en la cocina sin gluten. En honor a la verdad he de decir que son harinas super dificiles de trabajar, pero que al amor de una mam? no se le resiste ni la harina mas jod...
Ahí va eso:

ImagenEmpanadillas de atún con sofritito

ImagenEspirales de york y queso.

Lo mejor de todo: A MI PEQUE LE HA ENCANTADO TODO.
Mañana más, seguro. Besitos :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Feb 2006 23:44
por FIONA
:plas: :plas: :plas: :plas: ENHORAWENA ERES UNA SUPER MAMI :wink: :up: :beso:

Publicado: 05 Feb 2006 11:00
por merce02
Hola
Te ha quedado todo fenomenal :plas: :plas: :plas: :plas:
¿c**o has hecho las empanadill así las he intentado hacer 2 veces y he tenido que tirar la masa por que era imposible manejarlas y formarlas

Publicado: 05 Feb 2006 11:25
por marigui
merce02 escribió:Hola
Te ha quedado todo fenomenal :plas: :plas: :plas: :plas:
¿c**o has hecho las empanadill así las he intentado hacer 2 veces y he tenido que tirar la masa por que era imposible manejarlas y formarlas
Con la receta del libro Thermomix para celiacos. Si no tienes la receta te la paso. A mi tambiénme costó muchisimo trabajo, pero creo que el problema fundamental es que la cantidad de harina que te pone en la receta es insuficiente. Yo tuve que estar añadiendo y amasando hasta que conseguí la consistencia suficiente para poder estirar y trabajar. Ha sido complicado, pero el resultado no está mal del todo. Poco a poco ir? perfeccionando. Besos :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 05 Feb 2006 12:10
por marigui
FIONA escribió::plas: :plas: :plas: :plas: ENHORAWENA ERES UNA SUPER MAMI :wink: :up: :beso:
Gracias Fiona, es el mejor piropo que me pueden dedicar. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 05 Feb 2006 12:13
por xaieta
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 05 Feb 2006 12:44
por chappappotte
FELICIDADES WAPAAAAAAAAAAAAA YA SABIA YO QUE PODIAS CON ESO , Y ME ALEGRO DE QUE TODO VAYA SUPERBIEN CON EL PEQUE.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 05 Feb 2006 13:05
por MJmix
Enhorabuena, super mami, sigue probando y cuentanos que tal los resultados.

Gracias por ayudar tanto, eres un sol :D

:beso: MJ

Publicado: 05 Feb 2006 16:00
por lude3
tu hijo te lo agradecera toda la vida seguro , genial ,lo que no haga una madre sigue contando c**o te va con tus pinitos con el sin gluten yo estare esperando impaciente, pues tengo una sobina con 26 años tambien con el mismo problema y la pobre se ha perdido muchas cosas ricas, pero solo hasta ahora....
:beso: :beso:

Publicado: 05 Feb 2006 17:21
por merce02
Si con esa receta lo intentú y nada, la próxima vez pondré mas harina.
La unica vez que las he acabado de hacer fue comprando la masa de hojaldre en Arte Diet, y claro así no tiene gracia.
Hoy o mañana lo vuelvo a intentar y te cuento, aunque no se para que me molesto tanto, luego mi hija la mitad de las cosas ni las prueba.
Por cierto ?se podrán congelar? ¿no?
:beso: :beso: :beso: