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Para l@s que quieren postres, aquí va una receta. Es la primera que puse en el foro antiguo, así que much@s ya la conocer?n.

Tarta de plátanos

- Una placa de hojaldre o de masa brisa
- Crema pastelera según la receta del libro NA (página 34, preparación B, sin licor y con un poco de cáscara de limón, sólo la parte amarilla)
- 2 o 3 plátanos
- Caramelo

1.-Precocinar la masa en un molde redondo según las instrucciones del fabricante.
2.-Mientras, hacer la crema pastelera en la Thermomix y rellenar el molde con ella.
3.-Cortar los plátanos en rodajas del tamaño deseado y cubrir con ellas la crema. (También puede hacerse por capas: crema, plátano, crema, plátano, etc., hasta que nos cansemos, se nos acabe o se nos salga por fuera. Entonces serán necesarios más plátanos). Independientemente de lo que elijamos, debemos acabar con una capa de plátano.
4.- Cubrir con la capa de caramelo y hornear a 200º hasta que el plátano está hecho. El caramelo lo hice con 8 cucharadas soperas de azúcar en una sartén (yo nunca le pongo agua).

Que pinta Cata, me lo copio ahora mismo.....aunque creo que voy a abandonar los postres de horno hasta que llegue el fresquito...

Ahora me centrare en helados, mousses, semifrios....y tartas de queso de esas de frigor?fico

Por cierto yo el caramelo simepre lo hago en el microhondascon azucar y unas gotitas de limon para que no se me cristalice rápidamente

y enhorabuena por la tarta

ya te la había visto, pero recordarla, me hace pensar en que la voy a tener que probar YAAAAAAAAAAA

comoju escribió: ya te la había visto, pero recordarla, me hace pensar en que la voy a tener que probar YAAAAAAAAAAA

?F?jate que no tiene choco...! Ideal para tú.

Cata escribió:

comoju escribió: ya te la había visto, pero recordarla, me hace pensar en que la voy a tener que probar YAAAAAAAAAAA

?F?jate que no tiene choco...! Ideal para tú.

SIIIIIIIII .

y no me pongo YA a hacerla, porque está la cocina c**o para meterse a hacer cosas . Le está dando duramente el sol, y sin horno se hace lo que sea .

pero ya había hasta mirado para ponerme a hacer una Masa Quebrada para ponerla de base

Que buena pinta.

RICA,RICA......

La probaremos, aunque haga calor!

???GENIAL!!!

Pues c**o hoy ya no hace tanto calorcillo, ya está hecha

Pero he hecho media de plátano, y la otra media de manzana.

Y me ha quedado un poquillo más oscura que a ti, aunque no veas c**o huele la casa a plátano.

tengo ganas de que se enfríe un poquillo, para meterle ya mano