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algo sencillo para comenzar chantilly de frutos del bosque
Publicado: 05 Feb 2006 13:38
por amma
despues de tanto tiempo estoy comenzando con algo sencillo, y de paso aprovechando una bolsa de frutos del bosque congelados que tenia.

otras veces lo hago solo con fresas es el mismo proceso
Publicado: 05 Feb 2006 13:39
por lunas
Publicado: 05 Feb 2006 13:44
por madel
Publicado: 05 Feb 2006 14:00
por alguiso

ME ENCANTA, POR FAVOR , LA RECETA
Publicado: 05 Feb 2006 14:07
por Mag
Publicado: 05 Feb 2006 16:59
por mariapfarr
Re: algo sencillo para comenzar chantilly de frutos del bos
Publicado: 05 Feb 2006 17:04
por Reme
Publicado: 05 Feb 2006 17:08
por Adela_guadalajara
QUE BUENA PINTA
PON LA RECETA PORFAAAAAA

Publicado: 05 Feb 2006 17:10
por amma
1/litro de nata
1 sobre de gelatina neutra
alrededor de 6 cdas de agua hirviendo donde se disuelve la gelatina
500 g de frutos del bosque congelados, los cuales se baten junto con la nata y azucar al gusto yo le puse 4 cdas completas, va a quedar c**o una crema a la cual le añadi la gelatina,
corte unas laminas de fresas con las cuales forre el molde , despues de poner este sobre una placa de bizcocho plancha. le puse el chantilli con cuidado para que las fresas quedaran pegadas al molde, el cual forre con papel film o de pastico. lo deje de la noche para el dia siguiente se desmolda y decora, que muy rico y muy vistoso
tambien lo hago solo con fresas y en ese caso utilizo gelatina de fresas.
Publicado: 05 Feb 2006 17:19
por mariapfarr