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Maktub, he hecho tu receta de Briche en cacerola, he seguido la receta paso a paso pero me ha surgido un problema, después del primer levado la masa estaba muy líquida, inmanegable ?A qué se puede deber? He utilizado harina de fuerza (comprada en Hipercor).

Te lo subo para que te conteste.

Bueno al final se ha solucionado, le he añadido masa madre líquida y más harina, el resultado estupendo.

CarlotaAnitua escribió:Bueno al final se ha solucionado, le he añadido masa madre líquida y más harina, el resultado estupendo.

leistes el privado???

siento no haberlo visto antes ... pero c**o te ha quedado bien, me voy a la cama contenta....