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HOLA GUAPA!. QUER?A SABER LAS MEDIDAS JUSTAS DE NATA Y OPORTO PARA TU RECETA DE LOS MUSLITOS DE POLLO (O PECHUGAS) AL OPORTO QUE HACES CON CIRUELAS Y TE SALE TAN RICO. LO APUNT? PERO NO S? D?NDE LO TENGO. ?ME LO RECUERDASÍ MUCHAS GRACIAS POR ANTICIPADO

Hola Chiqui, ?que tal est así cuanto tiempo sin pasar por aqui, c**o va tu barriguita, bueno, bueno, espero que todo bien, me alegro mucho de verte por aqui.

He borrado el mensaje anterior para poner la receta completa.
Suele sobrar salsa que yo la aprovecho mezclandola con pasta.

POLLO AL OPORTO

Ingredientes:
4 muslos de pollo
1 vaso de nata
1 vaso de vino de oporto
1 vaso de tomate frito (casero o de bote)
sal
pimienta
Champi?ones
Ciruelas pasas
1 cucharada grande de maicena expres

Instrucciones:
Se salpimenta el pollo y se frie en un poco de aceite.
Mientras de filetean los champiñones y se reservan.
Una vez dorado el pollo se pasa a la olla y se le echa la nata, el vino y el tomate. Se cuece hasta que el pollo este tienrno, aproximadamente 30 min.
A media cocción se añaden los champiñones y las ciruelas
Cuando ya este tierno se le echa la maicena maicena expres para espesar la salsa.

¿Y la receta? Seg?n dice chiqui30 merece la pena, y c**o en mi casa las pechugas nos encantan....

Gracias, Encarna o chiqui

MUCH?SIMAS GRACIAS GUAPETONA!!.
RASANSAN, CLAUDIA DEBE SER ENORME PORQUE LA BARRIGA NO HAY QUI?N LA ESCONDA, TODO MUY BIEN; EL JUEVES IR? AL M?DICO POR ECOGRAF?A Y SI SALE BIEN LA PONDR? PARA QUE LA VEAIS TOD@S.
UN BESOTE Y GRACIAS POR PREOCUPAROS POR M?.