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Hola mi pregunta es la siguiente, cuando un bizcocho lleva pasas, pepitas de chocolate, o fruta escarchada, ¿c**o haceis para que queden a distintas altur así, a mi se me van todos al fondo, Gracia

pásalas por harina y sacádelas antes de incorporarlas a la masa. Espero te sirva

yo las uvas las pongo a macerar un poco en cualquier licor y luego las paso por harina,sacudiendolas bien antes de incorporarlas al bizcocho

YO LAS PASAS LAS CALIENTO UN PELIN EN EL MICRO Y ME QUEDA BIEN

yo tambien los pongo en licor las pasas, pero lo de la harina no lo habia hecho, voy a probar
MIL GRACIAS