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DEBERES DEL 6 AL 11 DE FEBRERO

Publicado: 06 Feb 2006 12:33
por EncarnaGarc
Para esta semana pasta, que hace tiempo que no pongo.

Os copio la receta tal cual viene en el fichero, pro yo para freir la cebolla solo le he puesto 25 de aceite ya que la primera v ez me quedaron muy aceitosos. Entre el aceite de la cebolla y el salm?n que tambien suelta grasa me quedaron se veia el aceite por encima.

PASTA CON SALMON Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES
- Pasta al gusto (espaguetis, tallarines, macarrones...) Unos 100-125g por persona.
- 1 brick de nata líquida para cocinar. (Si sois más de tres personas tendremos que añadir 2 brick de nata)
- 1/2 cebolla en juliana.
- 100g de salm?n ahumado.
- 1 rodaja de queso de cabra por persona.
- 50g de aceite de oliva.

ELABORACION:
1. Echamos agua en el vaso y cocemos la pasta. Segun instruccuones del libro.
2. Reservamos la pasta cocida y echamos el aceite en el vaso y programamos 3 min a 100º vel 1. TH31 vel. cuchara.
A continuación colocamos la mariposa en las cuchilla y echamos la cebolla y ponemos unos 4-5 min, 100º a vel 1.TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara.
3. Después echamos el salm?n cortado en trocitos y la nata y lo ponemos unos 3-4 min a la misma temperatura y velocidad. TH 31 giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Cuando acabe el tiempo lo juntamos con la pasta, echamos todo en una fuente de horno y colocamos encima las rodajas de queso y al horno a gratinar. Está bueno, bueno.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Espero que os guste. Los deberes siempre son orientativos, podeis hacer los cambios que querais o hacer otra receta de pasta que os guste.

Los espaguetis cocidos en la TH para que veaia que no se rompen.

Imagen

Estos son con la salsa y a falta del queso para gratinas que voy ahora a comrarlo.
Imagen

Publicado: 06 Feb 2006 12:44
por xaieta
pues parece buenissimo , esta semana si k hare los deberes, k estoy haciendo muchas campanas

Publicado: 06 Feb 2006 12:50
por encarnasao
oido cocina :D y apuntes tomados. :wink:

me encanta la receta para hoy mismo que no sabia que iva a poner de 1ª

gracias encarna :beso: :beso: :beso:

Publicado: 06 Feb 2006 12:59
por niren
Me la apunto para mañana, esta tarde voy a comprar salm?n, y mañana..... :rico:

Re: DEBERES DEL 6 AL 11 DE FEBRERO

Publicado: 06 Feb 2006 13:09
por Goretti
me encanta la pasta !!!!!
seguir? tu consejo del aceite :wink:

Publicado: 06 Feb 2006 13:10
por daro
Yo creo que ya va siendo hora de que me ponga con todos los deberes que tengo atrasados...

Voy a ver todo el trabajo acumulado que tengo, que me estoy dejando mucho... y eso no puede ser.

Gracias Encarna.

Publicado: 06 Feb 2006 13:16
por nany71
a ver si me animo que seguro que tienen que estar buenísimos.

Una preguntita, el salm?n supongo que será fresco verdad :nodigona:

gracias

Publicado: 06 Feb 2006 13:21
por AdelaMD
Creo que me voy a animar hacer deberes.................
Mañana compro los ingredientes y pasado os cuento
Desde luego tiene una pinta estupenda!!!!!!!!!!!

:babas: :babas:

Publicado: 06 Feb 2006 13:24
por danielababy
nany pone salm?n ahumado creo que ese es de los que venden en lonchitas que se puede comer crudo no??? :beso: :beso:

Publicado: 06 Feb 2006 13:28
por nany71
Gracias danielababy por la aclaraci?n