Página 1 de 1
ENFRIAR EN REJILLA????
Publicado: 06 Feb 2006 19:41
por pitirufo
POR QUE HAY MUCHOS BIZCOCHOS QUE HAY QUE DEJARLOS ENFRIAR EN UNA REJILLA???
NO DA IGUAL DEJARLOS ENFRIAR EN UNA BANDEJA?
ME GUSTARIA SABER PQ ESE MISTERIO
Publicado: 06 Feb 2006 19:44
por xaieta
Se enfria mucho mas deprisa tengo entendido
Publicado: 06 Feb 2006 19:46
por saskia7
para que no se ablande la base.
Publicado: 06 Feb 2006 19:50
por canelona
A veces, a mi me ha pasado que los dejo encima del banco de la cocina, y queda aguilla, por la condensaci?n, del calor del bizcocho con el frio del banco y se moja un poco la base.
?será por eso?
