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No los he hecho nunca, y he visto algún enlace pero no me queda nada claro, a ver si alguna los habe?s hecho o me pode?s dar trucos o algo..

no se que trucos o que dudas puedes tener.

Adem? de estar.... BUENISIMOS, son muy sencillos.

Es sólo hacer la masa de pan, dejarla levar y luego ya ir tomando cachinos de masa y cubrir con ella el chorizo (yo los hago individuales, así que rellenos de una rodaja de chorizo)

Tambien los puedes rellenar de queso azul, que están muy ricos tambien

Comoju una vez pusiste la receta de los que haces tú y quedaron riquísimos pero c**o tengo mi ordenador arreglando no tengo el enlace ?te importar?a ponerlo?

Gracias

La masa c**o dice Comoju, y si quieres hacerlo grande, se le pone un chorizo entero, una loncha de bacán, y algunas veces incluso un huevo cocido, y se envuelve todo en la masa, y al horno. Uuummmmm....

Yo hago la receta de pan sencilla, la del libro de masas.

Pero los relleno antes del levado, vamos que divido la masa en "cachines" c**o dice cova, jejeje , meto la rodaja de chorizo o el trocito de queso y los dejo que se pongan gorditos (que leven) ya con el chorizo dentro.

comoju escribió:no se que trucos o que dudas puedes tener.

Adem? de estar.... BUENISIMOS, son muy sencillos.

Es sólo hacer la masa de pan, dejarla levar y luego ya ir tomando cachinos de masa y cubrir con ella el chorizo (yo los hago individuales, así que rellenos de una rodaja de chorizo)

Tambien los puedes rellenar de queso azul, que están muy ricos tambien

Pues la primera duda, ¿qué tipo de masa de pan?

Después de meter los chorizosélo vuelvo a dejar levar?

Te pongo, la que hago yo....salen muy ricos
receta4270-1.html

y gracias

Yo hago esta masa y si que los dejo levar una vez rellenos

BOLLOS PREÑAOS

* 250 gr. de leche (2 1/2 cub.)
* 50 gr. de mantequilla
* 50 gr. de azúcar (1/2 cub.)
* 30 gr. de levadura prensada
* 1 cucharadita de sal
* 500 gr. de harina (9 cub.)


Ponga todos los ingredientes menos la harina y la levadura y programe 1 minuto a 40º C en velocidad 2.
Añada cuando acabe, la levadura y la harina y programe 20 seg. en vel. 6 y a continuación 3 minutos en velocidad Espiga.
Cuando está la masa lista, déjela reposar

rellenar y dejar levar de nuevo

auro44 escribió:Te pongo, la que hago yo....salen muy ricos
receta4270-1.html

y gracias

doy fe, he hechos los mismos en una ocasión y salieron riquísimos, ahora porbar? lo que dice Cova de rellenarlos de queso azul

Goretti escribió:

auro44 escribió:Te pongo, la que hago yo....salen muy ricos
receta4270-1.html

y gracias

doy fe, he hechos los mismos en una ocasión y salieron riquísimos, ahora porbar? lo que dice Cova de rellenarlos de queso azul

?

?a cuánto equivale la medida de un cubilete? qu eno tengo Thhhhhhhhhhhhhh ?????????????????