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MI ARROZ A LA CUBANA AL HORNO... fotos

Publicado: 07 Feb 2006 16:36
por argos
Vereis, iba a hacer para hoy los deberes, pero viendo que habeis hablado en un mensaje del arroz al horno, he cambiado los planes y he preparado este arroz a la cubana. Antes lo hacia en la oya expres, pero desde que una amiga malagueña me dio la receta de la paella en el horno, lo hago aqui y sale buenisimo :D :D .Os pongo unas fotos para que veais c**o queda

1 En la paellera freir unos dientes de ajo picados y un poquito de cebolla, junto con unos trocitos de magro de cerdo, salpimentar

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2 Cuando este mareado, añadis el arroz , dais unas vueltas y le echais el doble de agua justo. Yo he puesto 2 vasos y medio de aroz por 5 de agua, probais el caldo y echais sal

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3 Cuando empiece a hervir, dejais un par de minutos al fuego y luego lo meteis al horno, que esta encendido desde el principio a tope, 250º, con calor arriba y abajo y lo dejais hasta que se quede seco, no importa el
tiempo

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4 Asi sale del horno

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5 Mirad que suelto queda

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6 Ya listo para comer

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Se hace muy rapido y sobre la marcha, porque mientras se hace el arroz en el horno, podeis freir los huevos y calentar el tomate y las salchichas en el micro, y en 1/2 mas o menos esta listo :D :D
yO CREO QUE ES EL PLATO PREFERIDO DE MIS HIJOS :up: :up: y espero que a vosotr@s os guste tambien :wink:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 Feb 2006 16:41
por mamita
gracias por comentarnos otra formas de hacer el arroz :D :beso: :beso:

Publicado: 07 Feb 2006 16:43
por Erruki
si que sale suelto y muy bonito es que a los niños la pasta y el arroz les gusta yo creo que a todos :plas: :plas: :plas:

Publicado: 07 Feb 2006 16:48
por canelona
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Todos los arroces sequitos, estan riquiiiiiiiiiiisimos,¿verdad?
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 Feb 2006 16:48
por CIBERPAQUI
Cuanto tiempo esta en el horno mas o menos????


El otro dia hice yo por primera vez la paella al horno y tardo 15 minutos a 180º.Habra que poner el horno a 250º???????



La verdad es que me salio buenisima y el arroz muy suelto, pero lo mismo a mas temperatura tarda todavia menos :) :)


Saludos y :beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 Feb 2006 17:23
por eu
Vaya presentaci?n ????

de lujo :plas: :plas:

Publicado: 07 Feb 2006 17:26
por chappappotte
UMMMMMMMMMMMM QUE RICO ARGOS, TIENE QUE ESTAR REQUETEWENO
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 Feb 2006 17:26
por argos
CIBERPAQUI escribió:Cuanto tiempo esta en el horno mas o menos????


El otro dia hice yo por primera vez la paella al horno y tardo 15 minutos a 180º.Habra que poner el horno a 250º???????



La verdad es que me salio buenisima y el arroz muy suelto, pero lo mismo a mas temperatura tarda todavia menos :) :)


Saludos y :beso: :beso: :beso:
Hola Ciberpaqui, mas o menos tarda eso, unos 10 o 15 minutos, imagino que dependera del horno tambien. A mi me dijeron que lo pusiera todo el tiempo al maximo y , tanto la paella c**o este arroz, lo hago asi y siempre sale bien ni se pasa ni queda entero. Tambien dependera de la cantidad de arroz que pongais, si se echa mucho tardara mas :D

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 Feb 2006 17:32
por Atina
argos, se ve muy suelto el arroz y tiene que estar muy bueno. Mis padres hacian el arroz en el horno cuando viviamos en Suecia. Mi pregunta es: no se queman los mangos :o

Publicado: 07 Feb 2006 17:34
por v_galadriel
Atina escribió:argos, se ve muy suelto el arroz y tiene que estar muy bueno. Mis padres hacian el arroz en el horno cuando viviamos en Suecia. Mi pregunta es: no se queman los mangos :o
me has quitado la palabra de la boca :lol: hiba a preguntar los mismo.