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Os lo digo, porque yo hasta hace poco, sólo lo usaba para calentar la comida y la leche por las mañanas, y si me apurais, pa descongelar alguna cosa... hasta que me compré un maravilloso libro que me abrió los ojos al maravilloso mundo del microondas!!!

Una de las cosas que más me sorprendi? es lo fácil, rico, limpio y rápido que es hacer un arroz!!! Ahora hago todo tipo de arroces, sin manchar absolutamente nada y dedic?ndole 3 minutos, y quedan buenísimos!!!

Uno de mis favoritos es un arroz con pasas, anacardos y curry. Está delicioso! Pero hoy en concreto hice un arroz con verduritas buenísimo, en un plis!

Os pongo la foto para que juzgueis si merece la pena



Un platito:

Anda, dinos c**o se llama el libro porque si no dificilmente podremos poner en practica esas recetas Gracias

Por favor haber si puedes poner la receta del arroz al curry.. a mis hijos les encanta y les compro los vasitos esos de SOS pero salen algo caros y no tan buenos seguro que lo natural.
Yo tambien he descubierto el micro para otras cosas que calentar...es para asar pimientos rojos..quedan buenisimos y en su jugo ..y cocer mejillones..tambien buenisimos y sin manchar nada...

el libro, c**o se llama el libro!!!

por favoooooooooorrrr

qué pinta tiene ese arroz

podrías poner la receta??

qué tipo de arroz es?

gracias, guapa

En el foro de la chef hay un post de recetas de microondas, ahora lo estaba ojeando y en muchas recetas veo que se necesita una bandeja refractaria de microondas, la teneis todo el mundo, donde la consigo?????? porque en mi micro no venia mas que una rejilla para grill, y nada de bandeja de asar...

pausan escribió:En el foro de la chef hay un post de recetas de microondas, ahora lo estaba ojeando y en muchas recetas veo que se necesita una bandeja refractaria de microondas, la teneis todo el mundo, donde la consigo?????? porque en mi micro no venia mas que una rejilla para grill, y nada de bandeja de asar...

Pues yo la "bandeja de dorar" la compré hace 10 años..y no la he usado casi nunca..me costó carisima..(En el corte ingles)...se que sirve para los sanwichs con mantequilla y para dorar...(c**o sofreir..) porque tiene un fondo especial difusor..el arroz tambien salia bueno..pero no se si te merece la pena..si nola usas mucho.
Yo el arroz solo le hago en una olla de aluminio..de esas antiguas que salen en los restaurantes... y solo les gusta ahi...eso si..es arroz algo caldoso..con sus almejas..y alcachofas...

CUALQUIER FUENTE DE PYREX REDONDA TE SIRVE

agnicas escribió:CUALQUIER FUENTE DE PYREX REDONDA TE SIRVE

Yo creo que no... creo que las fuentes refractarias esas son distintas. He visto a elena Aymerich,, que tiene un programa de cocina en microondas en canalcocina usar de esas fuentes que dice qie los microondas modernillos ya regalan.
Es blanca y la ponen a calentar un poquillo al microondas y despues, la sacan y pueden dorar las cosas fuera del micro.... dorar cebolla, ajos.... calentar aceite.... a mi me chiflaron.... pero no tengo ninguna...

pausan escribió:En el foro de la chef hay un post de recetas de microondas, ahora lo estaba ojeando y en muchas recetas veo que se necesita una bandeja refractaria de microondas, la teneis todo el mundo, donde la consigo?????? porque en mi micro no venia mas que una rejilla para grill, y nada de bandeja de asar...

Mira a ver en tiendas de las de reparaci?n de electrodomásticos, donde venden gomas para las ollas, y cosas de ese tipo. Mis suegros tienen una tienda de estas en Getafe, y hasta hace poco vendían este tipo de bandejas. Si quieres le pregunto cuánto cuestan y dónde más las podrías conseguir