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mi hijo mediano tiene un poco de alergia al huevo, me han dicho que para que se le pase no debe tomar nada que lleve huevo, o variantes, ni siquieraa que tenga trazas. Dentro de nada es el primer cumple de la pequeña y quería hacer la tarta de los ratoncitos pero los bizcochos llevan huevo, no quiero hacerla si su hermano no puede tomarlo. ?teneis alguna receta de bizcocho sin huevo??sabeis si existe algo parecido?

BIZCOCHO:
Un yogur (Con el vaso del yogur se miden los demás ingredientes)
3 de harina
1 sobre de levadura
1,5 ? 2 de azúcar (según si te gusta más o menos dulce. Yo le pongo 1,5)
Medio de aceite de oliva
Medio de leche
Batir todo y poner en un molde untado en aceite. Meter al horno calentado previamente a 200º, durante 20 minutos.

No te preocupes que te conseguiremos más recetas de bizcochos sin huevo.

Mira esto.
Información para utilizar sustitutos del huevo:

Cada huevo puede sustituirse en las recetas con una de las siguientes opciones:

* 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de vinagre.

* 1 cucharadita de levadura disuelta en 1/4 de taza de agua tibia.

* 1 cucharada de puré de albaricoque.

* 1 1/2 cucharada de agua, 1 1/2 cucharadita de aceite, 1 cucharadita de polvo de hornear.

* 1 sobre de gelatina, 2 cucharadas de agua tibia (no los mezcle hasta que está lista para utilizarse).


Tal vez te sirva para poder adaptar recetas de las que tu tengas.

Te dejo un par de enlaces donde encontrarás recetas y más cosas, yo estoy recopilando para una amiga

postlite57611-huevo.html

recetas-postt61567.html

recetas-postt59706.html

muchas gracias a tod@s

Pues llego tarde, pero veo que los otros mensajes en los que ya he hablado del tema, están en los recopilatorios de Vicky.

Así que aprovecho para darte ?nimo y ya verás c**o en seguida controlar?s la situaci?n. Y espero que pronto supere esa alergia.

Vicky escribió:Te dejo un par de enlaces donde encontrarás recetas y más cosas, yo estoy recopilando para una amiga

postlite57611-huevo.html

recetas-postt61567.html

recetas-postt59706.html

Gracias...
Voy a tener trabajo para traducir poco a poco todo eso!

Se c**o te sientes, a Alex (14 meses) le acaban de hacer las pruebas y estoy esperando los resultados.