Definitivamente, mi queso hecho con leche de oveja recien orde?ada y con todo el cariño, ha decidido que no cuaja y se ha quedado convertido en una enorme cuajada pero salada. ¿Qué puedo hacer con ella? . Si se os ocurre algo no dud?is en contórmelo. ?A ver c**o me c**o yo sola los 2 litros de cuajada si no!. Doy por hecho que, alguna soluci?n, me daréis. Gracias
Publicado: 10 Feb 2006 09:25
por comoju
Y si le das otro pequeño hervor y añades un poco más de cuajo????
A lo mejor de ese modo, se cuaja, y pudiera ser que necesitara ponerle más cuajo
Publicado: 10 Feb 2006 09:33
por Ruben
Unas nueces y dulce de membrillo o miel a tu elección...y a triunfar se ha dicho
Publicado: 10 Feb 2006 11:54
por petome
Pues que voy a hacer la prueba. le voy a echar una cucharada más de cuajo, ?a ver qué pasa!