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Os pongo esta receta que me gusta mucho para acompañar todo tipo de carnes sobre todo si no estais a dieta y os gusta el queso sueletener buena acogida.

Ingredientes:
1 puerro
1 cebolla
1 ajo
1 copita de brandy
1 pastilla de avecrem
1/4 litro de nata para cocina
1/4 queso (el que mas te guste o varios a la vez)
50gr aceite de oliva

Instrucciones:
Echar la cebolla el ajo y el puerro en la Th y programar 40 seg. vel 3.5 para que se quede muy picadito.
Añadir el aceite la pastilla de caldo y programar 12 min vel 1 temp. varoma
Poner la mariposa añadir el brandy la nata y el queso programar 20 min. vel. 2 temp 90-100.
Y al terminar si no ha quedado todo lo fina que queremos programar 1.30 min vel. progresiva 5-7-9 para dejarla muy finita.

Servir calentita

Por cierto a las que os atrevais a blambear, si cuando añadis el brandy lo flambeais queda ideal le da otro toque a la salsa y evapora todo todo el alcohol.

Espero que os guste

HOLA WAPETONAAAAAAAAA TIENE QUE ESTAR WENISIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOO, APUNTADA QUEDA

[/b]Gracias por tu receta.

Me encanta, otra receta pa la saca, c**o dice noradeborn

te copio la receta....pero la hare sin maquina.......no tengo la th..., creo que no habra ningun problema...no??

Tiene una pinta rica rica rica... pa mojar pan vamos...

Me la copio...

CON LO QUE LES GUSTA EL QUESO EN MI CASA....APUNTADA

Mmmm que wena q tiene q star!!!!

Me la apunto... aunke a mi novio no le gusta el queso pero me la haré pa mi solita...

quebueno escribió: te copio la receta....pero la hare sin maquina.......no tengo la th..., creo que no habra ningun problema...no??

Nooo ningun problema yo antes siempre la hacia en sarten pues animate y lo flambeas que le da un toque muy rico.

Jo, con lo que me gusta el queso. Tiene que estar riquisima. La guardaré para cuando pueda comerlo Gracias.