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TARTA 3 CHOCOLATES
Publicado: 10 Feb 2006 19:53
por SUSIGSX
c**o CUANTO TIEMPO HAY QUE DEJAR PARA QUE CUAJE ENTRE CAPA Y CAPA???

Publicado: 10 Feb 2006 19:57
por canelona
yo, no esperé, tan solo el tiempo que se tarda en preparar cada color, cuando tenia el siguiente, se lo echaba, con cuidado, luego hice el tercer color, y seguido se lo ech?. Y no se mezclaron.
Suerte!

Publicado: 10 Feb 2006 19:58
por saskia7
Dejas cuajar una capa más o menos el tiempo que te lleve preparar la siguiente, depende tb de la temperatura ambiente, prueba a dedo, tiene que estar algo cuajada pero muy pegajosa. Eso s?, ponla con mucho cuidado, yo la voy vertiendo a cucharones, para que no se mezcle con la capa inferior.
Publicado: 10 Feb 2006 19:59
por ninaj
No esperes a que cuaje demasiado, o te pasara c**o nos pasa a la mayoria... que luego se "resbalan" una capa de otra...

Re: TARTA 3 CHOCOLATES
Publicado: 10 Feb 2006 20:00
por hiphopsus
SUSIGSX escribió:c**o CUANTO TIEMPO HAY QUE DEJAR PARA QUE CUAJE ENTRE CAPA Y CAPA???

ES el tiempo justo que tardas en hacer la otra capa. No hace falta meterla en la nevera entre capa y capa. Procura no moverla hasta que está totalmente cuajada.
Para que queden unidas las capas, ralla la de abajo un poco con un tenedor. Y ten mucho cuidado al echar una capa sobre otra, hazlo poniendo una cuchara en medio para que no caiga de sopetún, porque sino se puede mezclar con la otra capa....

Publicado: 10 Feb 2006 20:01
por SUSIGSX
Me voy corriendo entonces a echar la siguiente capa, pq lleva ya unos 10 minutos cuajando!!!!
soy un desastre!!!
