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PARA PONER c**o BASE EN LA TARTA DE ORUJO DE BEIRAMAR, NECESITO UNA BASE DE BIZCOCHO. ?CUAL UTILIZAIS?

Yo siempre uso c**o base el bizcocho de cuchara: por cada huevo, una cucharada de harina y una de azúcar. El procedimiento es : batir yemas con el azúcar hasta montarlas. Añadir el harina tamizada y por último., las claras a punto de nieve. Horno 180º unos 20 minutos. Le puedes añadir cacao o culaquier otro aroma.

GRACIAS, LO PROBAR?

Yo hacía el bizcocho de soletilla o abuela, que es fácil y sale muy bueno, pero la proxima vez, probaré ha hacer este porque tiene buena pinta