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Os voy a poner uno de fresas que hago yo...la verdad es que lo hago justo antes de comerlo...y sale con una consistencia medio creomas medio solida, y asi está de muerte! no queda nunca nada para congelar!

HELADO DE FRESAS
800g-1 Kg de fresas congeladas () ya limpias)
1 limon pelado, sin nada de piel blanca ni pepitas.
1 clara de huevo ( mejor congelada pero no es obligatorio)
1 bote pequeño de leche condensada.

2 minutos a velocidades 5-7-9.

LISTO PA COMER!!!!

Tengo que acabar el de Limón, que ahora estos se han cansado deél, para poder hacerlo

Comoju te refieres al de limon cremoso???????????? JAJAJAA yo lo hice el sabado y el domingo ya no quedaba na de na , no se a ti , pero a mi me salieron 4 cuencos individuales , y ahora al mediodia acabo de meter en el congelador el de fresas de cristina Galiano , y sin helar estaba d emuerte , asi que frio estara mmmmmmmmmmm que bueno , lo hice para el fin de semana aunque no se si llegará , y a la noche voy con el de chocolate de faraona ,

Comoju , hay posibilidad de duplicar los ingredientes del de limon o mejor hacerlo en dos veces ,????? ese cae fijo , con lo fresquito que es...

Qué rápido y que bueno tiene que estar

Vendrian muy bien las fresas congeladas que venden en Mercadona

yo las compre ayer en carrefour y en cuanto llegue las lave les quite el rabito y al congelador , y lo he preparado en poquisimo tiempo , y el resultado optimo

alita escribió:Comoju te refieres al de limon cremoso???????????? JAJAJAA yo lo hice el sabado y el domingo ya no quedaba na de na , no se a ti , pero a mi me salieron 4 cuencos individuales , y ahora al mediodia acabo de meter en el congelador el de fresas de cristina Galiano , y sin helar estaba d emuerte , asi que frio estara mmmmmmmmmmm que bueno , lo hice para el fin de semana aunque no se si llegará , y a la noche voy con el de chocolate de faraona ,

Comoju , hay posibilidad de duplicar los ingredientes del de limon o mejor hacerlo en dos veces ,????? ese cae fijo , con lo fresquito que es...

?S?LO 4 CUENCOS??????????

Yo lo tengo en una terrina de 1 litro, y no me entraba todo y lo puse en un par de vasos tambien:o

Y sobre lo de hacerlo con el doble de las cantidades, no creo, a mi por lo menos cuando la leche se montú, quedé muy alta, así que con doble cantidad, no abr?a entrado. Así que mejor hacerlo en 2 veces, que tampoco se tarda tanto, y luego ya las unes

Comoju me podrias dar la receta del helado de limon,gracias.

comoju escribió:

alita escribió:Comoju te refieres al de limon cremoso???????????? JAJAJAA yo lo hice el sabado y el domingo ya no quedaba na de na , no se a ti , pero a mi me salieron 4 cuencos individuales , y ahora al mediodia acabo de meter en el congelador el de fresas de cristina Galiano , y sin helar estaba d emuerte , asi que frio estara mmmmmmmmmmm que bueno , lo hice para el fin de semana aunque no se si llegará , y a la noche voy con el de chocolate de faraona ,

Comoju , hay posibilidad de duplicar los ingredientes del de limon o mejor hacerlo en dos veces ,????? ese cae fijo , con lo fresquito que es...

?S?LO 4 CUENCOS??????????

Yo lo tengo en una terrina de 1 litro, y no me entraba todo y lo puse en un par de vasos tambien:o

Y sobre lo de hacerlo con el doble de las cantidades, no creo, a mi por lo menos cuando la leche se montú, quedé muy alta, así que con doble cantidad, no abr?a entrado. Así que mejor hacerlo en 2 veces, que tampoco se tarda tanto, y luego ya las unes

? Queda cremoso ?. Ya me veo haciendo cada dia... Gracias

LorenaVico escribió:Comoju me podrias dar la receta del helado de limon,gracias.

Este ha sido el que yo hice

HELADO CREMOSO DE LIM?N

* 1 bote de leche Ideal de 410 g. congelada
* 250 g. de azúcar (2 1/2 cub.)
* Unas tiritas de piel de limón rallada, sólo la parte amarilla
* 150 g. de zumo de limón (1 1/2 cub.)

Triturar el azúcar para hacerlo glas y a continuación añadir las tiritas de limón y triturar a velocidad míxima, sacar del vaso y reservar.
Colocar la mariposa encajada en las cuchillas y montar la leche Ideal congelada en velocidad 3 (tiene que doblar su volumen), para la míquina y agregar el azúcar glas con la ralladura de limón y seguir batiendo unos segundos a la misma velocidad para que se mezcle con la leche montada. A continuación añadir el zumo de limón con la míquina en marcha en velocidad 3 y pararla inmediatamente para que no se baje la leche.
El helado se puede tomar así, cremoso, o meterlo en el congelador si se prefiere más duro.

Receta tomada de Cristina Galiano

NOTA: Echar la leche congelada y triturarla a vel. 6 con ayuda de la espátula. Poner la mariposa y montar unos minutos al 3.

maluki escribió:? Queda cremoso ?. Ya me veo haciendo cada dia... Gracias

Si te refieres al de Limón, te diré, que segun sale de la Thermo, es c**o una Mousse, muy fría, y que en el congelador, no queda c**o una piedra. Se puede servir perfectamente. Está consistente, pero no DURO, DURO