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Ayer hice el bizcocho de calabacín que aparece en el libro de repostería de la TH 21.
Yo tengo la 31 y lo hice tal cual. Sólo aumentú la velocidad al echar la harina.
Ech? nueces picadas (c**o en la receta) y sustitu? los dítiles picados por avellanas enteras que nos encantan.
La verdad es que salió muy esponjoso y de sabor rico rico!
Aquí os dejo un par de fotos y una del corte. Espero que os guste!





Y foto del corte

Yo lo hice unavez y me sorprendio. Parece que eso de que lleve calabacín no te tira a hacerlo, pero luego el sabor es muy rico.

¿pero a que sabe,a calabacin? es que me da una cosa,aunque la pinta es buena.

No se nota el sabor del calabacin para nada. Los calabacines hacen que salga esponjoso y con una textura un pelín diferente.
Mi bizcocho sabía a canela(me encanta y le puse algo más que una cucharadita, y tb se le notaba bastante el sabor de la nuez.

Probadlo que es rico rico!

con este me terminas de convencer para hacerlo...

Yo tambiénlo intentaré porque nunca me ha llamado la atenci?n, pero si dices que no sabe a verdura....?a mi me encanta la verdura pero en un postre no sé (salvo la zanahoria que es muy dulce)!



?Gracias por hacernos experimentar!

?¿Que pintaza!!!

¿Y la receta?

Que rico yo lo he hecho alguna vez hace tiempo y la verdad es que esta muy bueno