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cuando quiero montar nata en la thermomix, se me corta al echarle el azucar. ?En que momento se lo echo?. Gracias y Besitos

cuando echas la nata añades tambien el azucar






Saludos y

haz azucar glas y cuando ha terminado de montarse la echas y terminas de envolverla con la espatula, o le das unaz poquitas de vueltas con la mariposa pero ten cuidado de no pasarte....

Yo segun pongo la Thermo en marcha, voy añadiendo por el bocal el azúcar poco a poco

YO PULVERIZO EL AZUCAR , PONGO LA MARIPOSA Y HECHO LA NATA Y LA DEJO 3 MIN MAS O MENOS

yo no tengo suerte con la nata, siempre se me corta. Es mi asignatura pendiente. c**o la haceis?

Yo siempre la hago con azúcar glass. Pulverizo antes el azúcar, le incorporo la nata, mariposa, tres minutos y lista

nma escribió:yo no tengo suerte con la nata, siempre se me corta. Es mi asignatura pendiente. c**o la haceis?

Yo meto el paquete de nata en el congelador, que la nata este muy fria, pero que no llegue a congelarse. Así nunca me falla.

nma escribió:yo no tengo suerte con la nata, siempre se me corta. Es mi asignatura pendiente. c**o la haceis?

Escuchando y mirando

Lo primero es que sea nata de montar y que el vaso está muy seco. Luego ya es poner la mariposa, la nata, y cuando empieces a escuchar que suena distinto, ya ves por el bocal que ha espesado y ahi la sacas.

Si sigues para que está un poco más, es cuando se te convierte en mantequilla.

comoju escribió:

nma escribió:yo no tengo suerte con la nata, siempre se me corta. Es mi asignatura pendiente. c**o la haceis?

Escuchando y mirando

Lo primero es que sea nata de montar y que el vaso está muy seco. Luego ya es poner la mariposa, la nata, y cuando empieces a escuchar que suena distinto, ya ves por el bocal que ha espesado y ahi la sacas.

Si sigues para que está un poco más, es cuando se te convierte en mantequilla.

....y aqui vel. la pones?