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Hola, se me ha ocurrido que se podria hacer una especie de lista sobre cómo utilizais el SOPLETE. Servir? para las que esten dudando en comprarselo (c**o yo ) o para las que lo tienen de adorno.

Qué os parece?

mira yo llevo con el una seman y lo he utilizado para quemar los pelos de las orejas de cerdo y las manitas, y para los plumones del pollo.....

me interesa este post. Yo soy de las que esta pensando en comprarselo, le tengo echado el ojo a uno de Club Cocina.

Para caramelizar el azucar, en la crema catalana, o en los flanes si quieres

Para caramelizar cualquier cosa carmelizable, para desmoldar facilmente gelatinas, mousses o helados, para quemar plumas de aves, para "tostar" foie.......y ya no se me ocurre nada más.

lude3 escribió:mira yo llevo con el una seman y lo he utilizado para quemar los pelos de las orejas de cerdo y las manitas, y para los plumones del pollo.....

La verdad es que por los 15? en Aldi no hay mucho que pensar

Yo tengo uno de lapiz, made in china, comprado en ferreteria de barrio, funciona stupendamente. 7 euritos de nada..... ah, lo uso para limpiar de plumillas el pollo, es una maravilla, y claro está para hacer caramelito el azucar del la crema catalana.

Angel escribió:Yo tengo uno de lapiz, made in china, comprado en ferreteria de barrio, funciona stupendamente. 7 euritos de nada..... ah, lo uso para limpiar de plumillas el pollo, es una maravilla, y claro está para hacer caramelito el azucar del la crema catalana.

Que es esto del lapiz.

Porque no nos pones una foto.

Siendo la utilidad más popular del soplete de cocina, no está de más una representaci?n gr?fica.

En este caso un arroz con leche y azúcar quemado, de este mismo fin de semana