Para quien ped?a consejo sobre las cremas de verduras
Publicado: 12 Feb 2004 19:27
A mi me salen exquisitas las cremas. Mi marido dice que soy la reina de las cremas.
T explico:
Pones el aceite que acostumbres, lo calientas 5 minutos, varoma1
A continuación le pones, ajo y cebolla, o ajo y puerro, es decir lo del sofrito y 6minutos 100º v1
Luego añades el agua y las verduras, sal pastilla de caldo...
Lo cueces todo y al final trituras.
T explico:
Pones el aceite que acostumbres, lo calientas 5 minutos, varoma1
A continuación le pones, ajo y cebolla, o ajo y puerro, es decir lo del sofrito y 6minutos 100º v1
Luego añades el agua y las verduras, sal pastilla de caldo...
Lo cueces todo y al final trituras.