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Para quien ped?a consejo sobre las cremas de verduras

Publicado: 12 Feb 2004 19:27
por tempranilla
A mi me salen exquisitas las cremas. Mi marido dice que soy la reina de las cremas.
T explico:
Pones el aceite que acostumbres, lo calientas 5 minutos, varoma1
A continuación le pones, ajo y cebolla, o ajo y puerro, es decir lo del sofrito y 6minutos 100º v1
Luego añades el agua y las verduras, sal pastilla de caldo...
Lo cueces todo y al final trituras.

Publicado: 12 Feb 2004 19:32
por Pemican
A mi tambiénme salen muy ricas :P , mejor dicho, riquísimas :P :P :P , sigo la receta según viene en el libro o en los archivos que tenemos y quedan muy bien y rápidas.

De momento he hecho la de zanahoria, de calabacín de varias formas, la crema reina de almendras y alguna más que ahora no me acuerdo, muy buenas todas, la de zanahoria nos gusta mucho.