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250 gr. de queso gallego

200 gr. de membrillo

50 gr. de azúcar gl así

1/2 litro de nata
100g queso crema
1 Dl. de nata
6hojas de galatina
2 yemas huevo
licor de avellanay granadina
almendra ychocolateMODO DE HACERLO

Limpiar el queso retir?ndole la costra que lo recubre, corta en trozos irregulares
ponemos la gelatina en agua fria la sacamos del agua y la ponemos a fundir en un poco de nata al baño maria
En un recipiente alto, echar el queso limpio y en trozos, el membrillo en trozos, el azúcar gl así, los huevos y un decilitro de nata
el licor la granadina queso crema
Introducir en la tourmix y hacer una especie de pasta homogénea

Aparte montar el medio litro de nata y mezclar con la pasta anterior hasta que resulte una pasta uniforme y homogénea

Dejar coger cuerpo en la c?mara al menos 3 horas

Servir con la cuchara sacabolas en copa de helado o plato de postre
decorando con el chocolate y las almendras

Eso tiene que estar estupendooooooo!

gracias por la receta

cómo es el queso gallego???sirve otro?? es curado, semi o..???

tiene que estar de miedo!!!!!

ay madre!! Queso, membrillo, nata?? qué gracia! Nunca se me hubiera ocurrido!

Pues habrá que probarlo!!!

Esto tiene que estar de muerte , la copio para estudiarla detenidamente

que pinta tiene lo pondre en practica

q rico debe estar c**o lo q a mi me gusta el queso............

GENIAL
Y SI VOY POR AHI ME LO HARASÍ



ES QUE HOY NO NOS DIO TIEMPO A PASAR

TIENE QUE ESTAR RIQUISIMO....
EN ESTE FORO VOY A ENGORDAR MONTONES, TODO ESTA RICO, RICO, RICO