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Ayer vi las fotos de unas magdalenas de Energia, y aquí las teneis.

Y deciros que están.... BUENISIMAS (Yo les cambió la nuez moscada, por un pelín de canela )



MAGDALENAS (de Energia)

* 3 huevos.
* 300 gr. de harina
* 250 gr. de azúcar
* ? l. de aceite de oliva virgen extra. (250)
* 1/8 l. de leche (125)
* 1 sobre de levadura Royal
* Sal, ralladura de limón.
* Pizca nuez moscada

Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Cuando están muy firmes, agregar las yemas cuidadosamente, luego el azúcar, la leche, el aceite, la ralladura de limón y la harina tamizada y previamente mezclada con la levadura. Preparar los moldes de papel rizado. Verter en cada uno una porci?n de masa que no rebase la mitad. Espolvorear con azúcar e introducir en el horno previamente encendido, a unos 170 ?. Vigilar pues se hacen enseguida y pueden quemarse.

Te c**o una que ahora mismo estoy con un cafetito.
Que buenas, las estoy saboreando.

preparo cafe y vengo volandoooo.

Qué pinta por favor ?am ?am, por cierto, ¿cómo tamiza?s vosotras la harina?.

?CARAY QUE BUENAS!

Te han quedado muy chulis, esta receta la apunto que no la tengo, se me habia pasado y tienen que estar muy ricas

?eso que llevan por arriba no será azucar? ?a que no?

a ver si me animo a hacer magdalenas, ?podeis creeros que no me salen? me quedan chuchurrias, sin subir nada, y mis chicos se las comen diciendo, no si de sabor estan bien,,,, y poniendo cara de alivio cuando terminan la última

Fantústicas,,,,,

Pia escribió:Qué pinta por favor ?am ?am, por cierto, ¿cómo tamiza?s vosotras la harina?.

Yo la tamizo con un colador, pero en las ferreterias venden unos cacharritos monisimos para hacerlo.

Las magdalenas tienen una pinta de COMEME!!!!
Felicidades Comoju

Es la hora de la merienda, asi que con vuestro permiso cojere una, o dos, o tres........

Tienen una pinta estupenda, te c**o una, gracias!!!

rikiiisimas . me c**o 1 antes de qe se terminen . una cosita , cuantas salen ,