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Bueno, hoy he comido un arroz con alcachofas y setas, y estoy muy contenta pq yo solita lo he adaptado a la Th, lo suelo hacer bastante pq gusta mucho en casa, pero siempre lo hago en cazuela.
Os voy a contar c**o lo hice, pq creo que se puede mejorar, y aqui hay muchas expertas que seguro que me ayudaran.

ingredientes para 2 personas

4 alcachofas partidas a cuartos
6 setas de cardo (grandecitas)
2 vasos de arroz (calculo unos 150grs)
5 vasos de agua (ya se sabe esto es segun gustos, seco o caldoso)
Jugo de 1 limon
50grs de aceite
sal
hebras de azafran

Preparacion

1. Ponemos el aceite, temp Varoma velocidad 1, 5 minutos
2.Ponemos la mariposa y añadimos las alcachofas, temp Varoma,vel 1, 5 minutos
3.A?adimos el agua y el jugo del limon,la sal y las hebras de azafran, temp 100º , vel 1, 10 minutos. Cuando falten unos 3 o 4 minutos añadimos las setas
4.A?adimos el arroz y programamos 15 minutos , temp 100º , vel 1.
5. A comer!!!!

Espero que os guste, sale muy bueno de sabor y segun el agua que le pongais lo tendreis caldosito o seco, a mi con esta cantidad de agua me ha salido "meloso", a la proxima le pondre un vasito mas de agua.
Cuando lo haga otra vez intentaré hacer fotos.

gracias me copio la receta, con lo que me gusta el arroz con alcachofas

Gracias. Yo tambiénme la copié. Con lo que me gustan las alcachofas, seguro que la hago pronto.

Esta receta es candidata para el fin de semana que viene.

Gracias

Me alegro que os haya gustado, pero me encantaria que si la haceis me comenteis que tal os ha salido con estos tiempos que he puesto.

gracias me copio la receta