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hOLA:
Al ver el flan de Filigrana para esta noche, que es el chocoflan, me he puesto envidiosilla, y lo he hecho, pero siempre con mis dudas

1.- Lo he puesto en el horno a media altura ?esta bien?
2.- La temperatura?? Cuando hago flan al baño maria, lo dejo al menos una hora y media a 150º para que quede una textura fina y sin agujeros, por eso lo pongo bajito para que no hierva.
¿en este flan es tb así el procedimiento?
3.- c**o me mor?a de ganas de estrenar el molde de silicona, lo he puesto en ese. ¿Esta bien? o necesita otro material? Aunque ahora ya es tarde para rectificar este punto

¿Quién me dice si he hecho bien o mal?

EDITO: PARA PONER LA FOTO DEL FLAN, QUE NO ME QUEDO DE DOS COLORES AUNQUE DE SABOR MUY BUENO.?Será por qué no puse el flan con el agua del baño maria, hirviendo? c**o tampoco sabía muy bien cuanto tiempo tenía que tenerlo...creo que me quedo un poco sequito. pero ya he tomado nota para el próximo :up

ya será tarde, pero bueno.

c**o mejor queda es si cuando lo metes al horno, el agua del baño María ya está caliente, pero si no estaba, ya ahora nada se puede hacer.
Pero no te preocupes, que no pasa nada.

Y si se pone a media altura y yo lo pongo a temperatura de bizcocho, a 180º, pero así más bajo, se te haré exactamente igual

Cosas distintas, pero el resultado será igual

Gracias comoju 35 lecturas y ni un mensaje, en fin, al final lo he hecho a mi manera, lo acabo de sacar y esperare a que se enfríe para desmoldarlo.
Hoy tengo a mis sobrinitos en casa, veremos que les parece, son de muy fino paladar, no les gusta naaaaaaaaaaaaa

Gracias.

Lo siento Canelona, me he ido a una reunión del APA, que me podría haber quedado en casita QUE PANDA!!!!

Ya sera tarde, pero yo lo he hecho en molde de silicona, lo he puesto con el agua hirviendo, y a 180º, el tiempo yo creo que 45 minutos mas o menos. Todavia no lo he probado pero tiene buena pinta. Lo tengo en el frigo, porque al llevar flan no me fio.
Espero que te haya quedado bien y que les guste a tus sobrinos.

Yo aún no lo he hecho. Los otros días fuí ha hacerlo, to entusiasmada, ya se me caña hasta la babilla, y me puse a mirar la receta para hacerla, y me faltaban ingredientes , estoy deseando hacerla, y ahora ya SI tengo tú los ingredientes , decidme c**o hos ha quedao, y si podeis poner fotitos.
Espero que le gusten a tus sobrinos.

y al final ¿Qué tal te ha quedado?.

He editado para poner las fotos.

Te ha quedado genial, divino de la muerte

Te ha quedado genial, y a tus sobrinos les gusted?

Filigrana escribió:Te ha quedado genial, y a tus sobrinos les gusted?

Ni lo probaron!!!! Así que reparto a domicilio por los pisos del vecindario o no cabr? por las puertas!!