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bizcocho espuma del recetario de frodo...riquisssssimo!!!

Publicado: 13 Jun 2004 17:26
por sargon
os lo pongo por si no lo veis.

ingredientes:
4 huevos
230gr de azucar
110 de harina

Pesar cada uno de los ingredientes por separado y reservar.
Poner la mariposa y añadir al vaso las claras. Programar 7 min., velocidad 3.Cuando pasen 5 min., introducir por el bocal, poco a poco, el azúcar.
Finalizado el programa, añadir las yemas y la harina,.Programar 2 min., velocidad 1 y después pasar a velocidad 2. Sacar la crema con la ayuda de la espátula y verter en un molde tipo corona de silicona., Poner en el horno recalentado a 180º durante 1 hora y 15 minutos.

lo acabo de comer para merendar...riquisimo de verdad de la buena,ya me contareis,sara :beso:

Publicado: 13 Jun 2004 19:40
por Mielita
Q buena pinta...
Pero me queda un duda, despues d montar las claras hay q dejarlas reposar 5 minutos???

Publicado: 13 Jun 2004 19:55
por sargon
noooooooo,cuando queden 2 min añades el resto, :beso: sara