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Hola, xaixeta o quien me pueda ayudar, recuerdo, que creo, que fue ella, quien hizo una vez pasta, cintas. Y me gustaría la receta, o ver el post, o lo que sea.
Me sirve cualquier receta de pasta hecha a mano.

es esta? receta6391-6.html

clara82 escribió:es esta? receta6391-6.html

Gracias, gracias, vas a acabar siendo la 2ª comoju, siempre al quite, con lo que necesitamos,

canelona escribió:

clara82 escribió:es esta? receta6391-6.html

Gracias, gracias, vas a acabar siendo la 2ª comoju, siempre al quite, con lo que necesitamos,

claro, es que yo hago el turno de tarde. ella ahora descansa

Es que me he vuelto loca buscandola en el recetario y yo ponia:
XAIXETA y es XAIETA

es que se ponen nombres complicaos para que no las encuentres jajajajajaja


xaieta wapa

ya decía yo que no te veía, que tas escondi? en el turno de tarde, bueno hoy trabajo hasta las cinco ... osea que igual te pillo ..

uy?? perdón, la pasta:

pasta fresca de Angel

Ingredientes:

Por cada 100 gr. de harina, un huevo

4 huevos
400 gr. de harina
1 cucharada sopera de aceite
1 pizca de sal

Poner los ingredientes en el vaso con el siguiente orden: harina, huevos, aceite y sal. Programar 15 segundos a vel. 6 y después 2 minutos a vel. espiga. La masa no debe quedar pegajosa y si los huevos son grandes añadir un poco más de harina.

Hacer unas bolas de masa y espolvore?rlas con harina, dejar reposar de doa tres horas en frigor?fico. Estiarlar bien finita y cortarla, dejar secar. Cocerlos con agua hirviendo durante 4 ó 5 minutos.

lo he visto tarde pero veo k ya te han contestado, venga a probarlo!

xaieta escribió: lo he visto tarde pero veo k ya te han contestado, venga a probarlo!

Este fin de semana me pongo, pero ?hay que dejarlos secar colgando? o ?conforme voy cortando amontono c**o en tu foto?
? y cuanto hay que dejar reposar la masa? Es que creo que hay varias opiniones

yo no lo deje secar, ni reposar hay receta k si pero ene sta concretamenbte no decia nada ni de secar ni de reposos