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He querido experimentar con moldes cual profesional que se preste, he hecho el bizcocho de naranja en c?psulas de magdalenas, las alargadas no me han subido, así que he pensado... Pues las redonditas las pongo con calor solo abajo para que no se "asuste" la masa, las meto en el horno y me vengo para el foro......pasan 20 minutos y me encuentro la casa llena de ??tinieblas!! c**o si fuese Londres me había equivocado y he puesto GRILLLLL



También he hecho pan, el primero en cazuela de pirex, genial! (menos mal)



Y unas simples palmeritas, pero buenísimas, que no se diga que todo son desastres en mi cocina:

:o .....UY UY UY PUES SI , ESAS MAGDALENAS ..................... TIENEN UN COLOR SOSPECHOSO DE ABANDONO ...........................



.........pero seguro que saben mejor de lo que parecen ....


SALUDOS :beso:


ORACION : SE?OR, si no puedes hacerme adelgazar, haz que engorden todas mis amigas. AMEN
JAJJJAJA

duquesita escribió:Canelona que no te vea Carlosvalencia esas madalenas .
Lo demás está genial , cuentame un poco lo de la no se qué de pirex `porfi

Este es el primer pan que he hecho dentro de una cazuela, he utilizado c**o una especie de ensaladera de cristal que va con tapa, ha eso se le llama pirex (o eso le he llamado yo siempre) sirve tambiénpara cocinar en el microondas, yo a partir de ahora le llamar? CAZUELA FALSA ROMETOF (o c**o se diga)
Seguro que has visto un montón de modelos de esos de cristal, los venden hasta los chinos y de diferente forma, redondos, ovalados etc.

el pan tiene una pinta de crujiente por arriba que uhmmm

un ol? por esas palmerita y un ol? por el pan, tambien le vamos a dar un aplauso a las magdalenas, por que ellas no tienen la culpa de haber elejido salir de una repostera, enganchada al foro


a mi me ha pasado alguna vez, engancharme y no darme cuenta que tengo nada en el horno, y tu con las prisas......

con que receta has hecho el pan por fi

eleespes escribió: con que receta has hecho el pan por fi

con esta, porque no sale muy grande y así se acaba en un día.
pan, es de CHAPPAPPOTTE

ingredientes

-175 de agua
-un chorrito de aceita de oliva
-una cucharadita de sal
-media cucharadita de azucar
-300 gr de harina de fuerza
-20 gr de levadura prensada de panaderia

Preparacion

-Se echa el agua, el azucar y el aceite y programamos 2 mint, 40º, vel4
-Se echa la levadura y la mitad de la harina 8 seg en vel6
-Se echa la sal y el resto de la harina y 4 mint en vel espiga
-Quito la tapa de la th y lo tapo con un trapo y dejo reposar 1 hora y media aprox
-Lo saco y le quito el aire con las manos enharinadas, lo pongo en la olla con papel de horno para que no se pegue, la tapo y al horno en frio a 220? aprox una hora
-Se pueden utilizar las harinas que queramos, mezcladas, toda de fuerza, toda del dia, mitad integral, mitad de fuerza, etc

Porfa me puedes mandar la receta de las palmeras

, es que no se puede una despistar ni un momentito, pero bueno otra variedad de madalenas, ahora el pan y las palmeritas de lujo