MOUSSE DE MELOCOTON
Publicado: 17 Jun 2004 12:19
Ingredientes
(para 4-6 personas)
1 bote grande de melocoton en almibar
3 cucharadas de leche condensada
3 huevos
1 limon
Preparacion
Batir el melocoton sin el almibar hasta obtener un pure fino, mezclar las yemas con el zumo de limon, la leche condensada y el pure de melocoton. Incorporar las claras montadas a punto de nieve. Poner en copas y meter en la nevera hasta el momento de servir. Podeis adornar con fideos de chocolate.
(para 4-6 personas)
1 bote grande de melocoton en almibar
3 cucharadas de leche condensada
3 huevos
1 limon
Preparacion
Batir el melocoton sin el almibar hasta obtener un pure fino, mezclar las yemas con el zumo de limon, la leche condensada y el pure de melocoton. Incorporar las claras montadas a punto de nieve. Poner en copas y meter en la nevera hasta el momento de servir. Podeis adornar con fideos de chocolate.
, rico rico, seguro que si. Aunque imagino que se podrá hacer tambien con piña en almibar ... no se, lo mismo queda muy fibroso con la piña. 
