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este ha sido el almuerzo de hoy

ternera lechal con tomate y patatas en el microondas con chalotas y pimiento



tb he hecho un plum cake de frutos secos y manzanas del libro de repostería que ha ido directemente a la basura

me ha salido bien, pero no me ha gustado nada pero nada su sabor y no sé por qué

QUE RICA TU COMIDA!!!!!!

hola, mamita, c**o lo siento que no te haya gustado el plun key, yo nunca lo he hecho.
pero hija que pinta más rica tiene esa ternera, porfa pon la receta, ya que cuándo pusiste la de rabo de buey, la hice y me encantó y esta tiene una pinta estupenda me parece que tambien me va a encantar

CARY escribió:hola, mamita, c**o lo siento que no te haya gustado el plun key, yo nunca lo he hecho.
pero hija que pinta más rica tiene esa ternera, porfa pon la receta, ya que cuándo pusiste la de rabo de buey, la hice y me encantó y esta tiene una pinta estupenda me parece que tambien me va a encantar

la de rabo de buey no fui yo, lo siento

ternera en olla expr?s

rehogar en la olla expr?s media cebolla grande y un pimiento cortado muy pequeñito (en la th al 3 y 1/2)

Cuando está dorado, añadir la carne y dorar.
añadir 2 hojas de laurel,
añadir un cubilete de vino blanco y dejar evaporar un poco, cubrir un poco con agua y ponerla 25 minutos en la olla expr?s (mi olla es normal)

después añadir tomate fritoy ya esté


patatas en el microondas

cortar las patatas en rodajas
añadir chalotas picadas, pimiento y sal
(y albahaca si quereis)

poner de 12 a 15 minutos a míxima potencia

yo lo pongo en un tuper especial para micro y hornos

es el mismo que utilizo para el pan

Parece mentira que esto este hecho en el micro, con la man?a que le tengo!!
Pero creo que me voy a animar, muchas gracias por la receta y la foto, es de esas recetas... que si no ves la foto no te lo crees

Jo, qué plato tan rico, me encantaaaaa!!!

L?stima el plumcake, a mí la verdad no me emocionan mucho, con tanto fruto por ahí