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Souffle de queso


Bizcocho de calabaza


Mini maravillas (merengue con trufa) un tremendo bocado


Yata, espero que os guste

Muy bien , susasa . te lo has currado .

pero bueno, vaya artista,
qué delicias

Que bueno sussasa!! que fin de semana más aprovechado, y esos suffles, nunca he probado a hacerlos, me dice la gente que es dificil, me podrías poner la receta?? me encanta el queso!!

Que finde mas aprovechado
Puedes poner la receta del bizcocho porfa?

Muy buena pinta , puedes poner la receta de esas mini maravillas de merengue con trufa .Muchas gracias

??QUE COSAS TAN RICAS HACEIS LOS FINES DE SEMANA ???

Dificil es souffle, que va, eso si los tienes que servir enseguida porque se bajan, el tiempo de hacer el foto y plufffff, pero siguen igual de buenos

Souffl? de queso

- 100 grs de emmental rallado
- 4 huevos
- 1/4 de litro de leche
- 50 grs de mantequilla
- 40 grs de harina
- sal, pimienta y nuez moscada

Fundir la mantequilla, añadir la harina y la leche tibia, salpimentar.
Fuera del fuego incorporar las yemas y el queso rallado
Por ultima las claras a punto de nieve con delicadeza
Poner en un molde untado de mantequilla, horno 210? +o- 20 min.
Servir en cuanto se saca del horno

Gracias, me la he copiado, lo intentaré, y sin foto, pa comermelos enseguidita

GRACIAS POR LA RECETA DEL SOUFLE