PASTA CON SALM?N Y QUESO DE CABRA (Paso a paso)
Publicado: 26 Feb 2006 20:49
Es de los deberes de hace alguna semana. También lo he puesto en el post, pero para que no se le pase a nadie esta receta...
De verdad que está buenísima y es sencill?sima...
PASTA CON SALMON Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES
Pasta al gusto (espaguetis, tallarines, macarrones...) Unos 100-125g por persona.
1 brick de nata líquida para cocinar. (Si sois más de tres personas tendremos que añadir 2 brick de nata)
1/2 cebolla en juliana.
100 gr de salm?n ahumado (este era caserito, hecho por mi misma...).
1 rodaja de queso de cabra por persona.
50 gr de aceite de oliva.
ELABORACION:
1. Echamos agua en el vaso y cocemos la pasta. Segun instruccuones del libro.
2. Reservamos la pasta cocida y echamos el aceite en el vaso y programamos 3 min a 100º vel 1. TH31 vel. cuchara.
A continuación colocamos la mariposa en las cuchilla y echamos la cebolla y ponemos unos 4-5 min, 100º a vel 1.TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara.
3. Después echamos el salm?n cortado en trocitos y la nata y lo ponemos unos 3-4 min a la misma temperatura y velocidad. TH 31 giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Cuando acabe el tiempo lo juntamos con la pasta, echamos todo en una fuente de horno y colocamos encima las rodajas de queso y al horno a gratinar. Está bueno, bueno.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Los ingredientes:
Cocemos la pasta tal y c**o dice el libro, esto es:
Vierta el agua con la sal y el aceite en el vaso. Yo le puse ajo en polvo y pimienta negra c**o hago siempre.
Programamos 7 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
Agregue la pasata por el bocal del cubilete y programe el tiempo que indique el paquete de la pasta, temperatura 100, velocidad cuchara, para que la pasta, sea cual sea su forma, salga entera completamente. Yo puse 250 gr de pasta y 500 gr de agua. Puse más tiempo (12 minutos, creo recordar) del que indica la pasta, pero siempre me pasa igual, no es una cosa exclusiva de la th...
Escurra. Puede utilizar el cestillo o el recipiente del varoma. c**o veréis, han quedado perfectos y al dente.
Reservamos la pasta cocida y echamos el aceite en el vaso y programamos 3 min a 100º vel 1. TH31 vel. cuchara. A continuación colocamos la mariposa en las cuchilla y echamos la cebolla y ponemos unos 4-5 min, 100º a vel 1.TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara. Esto es lo que dice la receta, pero yo tritur? la cebolla en la misma th y luego el aceite y programa. Siento la calidad de la foto.
Después echamos el salm?n cortado en trocitos y la nata y lo ponemos unos 3-4 min a la misma temperatura y velocidad. TH 31 giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Y así queda más o menos...
Cuando acabe el tiempo lo juntamos con la pasta, echamos todo en una fuente de horno.
Colocamos encima las rodajas de queso y al horno a gratinar.
Está bueno, bueno.
Gracias Encarna por hacerme descubrir esta receta.
De verdad que está buenísima y es sencill?sima...
PASTA CON SALMON Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES
Pasta al gusto (espaguetis, tallarines, macarrones...) Unos 100-125g por persona.
1 brick de nata líquida para cocinar. (Si sois más de tres personas tendremos que añadir 2 brick de nata)
1/2 cebolla en juliana.
100 gr de salm?n ahumado (este era caserito, hecho por mi misma...).
1 rodaja de queso de cabra por persona.
50 gr de aceite de oliva.
ELABORACION:
1. Echamos agua en el vaso y cocemos la pasta. Segun instruccuones del libro.
2. Reservamos la pasta cocida y echamos el aceite en el vaso y programamos 3 min a 100º vel 1. TH31 vel. cuchara.
A continuación colocamos la mariposa en las cuchilla y echamos la cebolla y ponemos unos 4-5 min, 100º a vel 1.TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara.
3. Después echamos el salm?n cortado en trocitos y la nata y lo ponemos unos 3-4 min a la misma temperatura y velocidad. TH 31 giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Cuando acabe el tiempo lo juntamos con la pasta, echamos todo en una fuente de horno y colocamos encima las rodajas de queso y al horno a gratinar. Está bueno, bueno.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Los ingredientes:
Cocemos la pasta tal y c**o dice el libro, esto es:
Vierta el agua con la sal y el aceite en el vaso. Yo le puse ajo en polvo y pimienta negra c**o hago siempre.
Programamos 7 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
Agregue la pasata por el bocal del cubilete y programe el tiempo que indique el paquete de la pasta, temperatura 100, velocidad cuchara, para que la pasta, sea cual sea su forma, salga entera completamente. Yo puse 250 gr de pasta y 500 gr de agua. Puse más tiempo (12 minutos, creo recordar) del que indica la pasta, pero siempre me pasa igual, no es una cosa exclusiva de la th...
Escurra. Puede utilizar el cestillo o el recipiente del varoma. c**o veréis, han quedado perfectos y al dente.
Reservamos la pasta cocida y echamos el aceite en el vaso y programamos 3 min a 100º vel 1. TH31 vel. cuchara. A continuación colocamos la mariposa en las cuchilla y echamos la cebolla y ponemos unos 4-5 min, 100º a vel 1.TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara. Esto es lo que dice la receta, pero yo tritur? la cebolla en la misma th y luego el aceite y programa. Siento la calidad de la foto.
Después echamos el salm?n cortado en trocitos y la nata y lo ponemos unos 3-4 min a la misma temperatura y velocidad. TH 31 giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Y así queda más o menos...
Cuando acabe el tiempo lo juntamos con la pasta, echamos todo en una fuente de horno.
Colocamos encima las rodajas de queso y al horno a gratinar.
Está bueno, bueno.
Gracias Encarna por hacerme descubrir esta receta.
