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Esta tarta es la que siempre nos hizo mi madre por los cumpleaños . Facil, barata y con los ingredientes que siempre tenia en casa. A mis hijos de todas las que hago se quedan con esta en primer lugar y despues con la de los tres chocolates.Curiosamente , aunque la tarta la llamo de Chiquilin, mi madre siempre la hizo con galletas Maria. y yo sigo haciendola con estas galletas. Espero que os guste, aunque tengo que reconocer que las presentaciones no son mi fuerte. Mejorare! Lo prometo.

Bueno, pa otra vez prometo adornarla mas.

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Foto del corte

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Y la receta

TARTA CHIQUILIN

300 gr de mantequilla
300 gr de azucar
media libra de chocolate negro
1 pocillo de leche
Galletas Maria (las que lleve)

Se derrite el chocolate con la leche.( Yo lo hago en el microondas). Ha de quedar bastante espeso. Se deja enfriar completamente y se reserva.
La mantequilla se bate hasta que quede a punto pomada y se le echa el azucar . Se mezcla bien.
Se baten dos claras a punto de nieve y se añade a la mezcla anterior con movimientos envolventes para que no se baje. A continuación se le añaden las dos yemas.
Se añade el chocolate ya frio a la mezcla anterior. Y ya tenemos la crema.
En un plato con leche tibia , vas remojando las galletas Maria.
En un molde al que luego vas a dar vuelta, vas poniendo una capa de cream , luego galletas Maria , luego crema y asi sucesivamente hasta terminar con galletas Maria. Se deja en la nevera de un dia para otro y luego se le da la vuelta. Riquisimo ?!!!

Vaya!
parece que todavia no le pille el truco a las foros.





A ver ahora !

Las quiero bien grandotas!!
A ver si va de esta.

Esta tarta es verdad que les encanta a los niños. Ya no me acordaba de ella. La haré en la proxima fiesta de mi hija. Gracias por la receta.

Pues para mi tiene una pinta de lo mas apetecible, asi que me apunto la receta...pero ya

Y enhorabuena por tu cuchara

Que bien, yo no la conocia, pero me da que sea c**o una mousse con galletas, debe de estar riquissima....

Me trae recuerdos de la ni?ez!!! Yo tambiénla he comido mucho, bueno, parecida a esa, pero más bomba todavía, con leche condensada y colacao

Felicidades por tu cuchara!

pues mis hijos en sus cumples siempre es la que me piden...

Se ve super facil de hacer, la voy a intentar hacer en casa que les encanta el chocolate.
Pregunta cuantos mls tiene un pocillo?

Alguien que me diga por favor!

Sobreunos 80 ml. Deseo que te salga bien. El pocillo lo llamamos a la medida de la taza mas pequeña de cafe.
No se si me explico. La mas chiquitina de las tazas.