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pate al oporto
Publicado: 27 Feb 2006 13:37
por michi
alguien tiene la receta del pate al oporto??
es q no la encuentro en ninguna pagina, ni libros... y me encanta
yo lo compraba en el hiper pero hace al menos un año que ya no lo traen

Publicado: 27 Feb 2006 13:39
por ATRAM
lo siento, yo no, espero que alguien te pueda ayudar

Publicado: 27 Feb 2006 13:39
por michi
la receta si puede ser para hacer en la thermomix mucho mejor

Publicado: 27 Feb 2006 13:40
por michi
Publicado: 27 Feb 2006 14:56
por EncarnaGarc
A ver si te sirve esta.
PAT? DE HIGADITOS ?DELICIASÍ
INGREDIENTES
1/4 de higaditos de pollo
100 gr pechuga de pollo
1 ? cubiletes de vino blanco
1 hoja de laurel
200 g de mantequilla o margarina
sal y pimienta
? cubilete de Oporto
eLABORACION:
Poner en el vaso 1 ? cubilete de vino blanco, laurel, pimienta y en el cestillo poner los higaditos de pollo. Programar V-2, 90?, 6 minutos.
Destapar y mover los higaditos y poner en Velocidad 2,90?, 7 minutos.
Abrimos el vaso, sacamos el cestillo y tiramos lo que hay en el vaso, y se echan en el vaso los higaditos, se le añade la mantequilla cortada en trozos, sal, pimienta y el Pedro Ximenez.
Se le pone la velocidad turbo durante 45 seg. sin calor. Bajamos con la espatula y ponemos 20 seg. más.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Publicado: 27 Feb 2006 15:23
por michi
gracias por la receta, la hare pero d toas formas uno muy parecido viene en el libro pero sin la pechuga de pollo
cuando la haga te contare c**o esta!!!

Publicado: 28 Feb 2006 15:34
por Gijonesa
pues yo estoy espesa.... que alguien me diga cuando se pone la pechuga de pollo.... en el cestillo con los higaditos????
