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AYUDITA CON BIZCOCHO CASERO

Publicado: 28 Feb 2006 18:44
por PIPI
SI ALGUIEN ME PUEDE DAR LA RECETA DE ALGUN BIZCOCHO QUE SALGA RICO, ES PARA EL DESAYUNO (MOJAR EN LA LECHE) DE MI HIJA QUE AHORA LA HA DADO POR TOMAR BIZCOCHO EN CASA DE SU ABUELA Y ES COMPRADO PERO ME GUSTARIA HACERLO YO.
MUCHAS GRACIAS :cry:

Publicado: 28 Feb 2006 18:57
por daro
¿Que tipo de bizcocho, con sabor, sin sabor, el de la abuela para rellenar tartas y que con leche está buenísimo...

Alguna pista para no llenarlo todo de bizcochos...

Publicado: 28 Feb 2006 18:58
por usuario999
mira este de auro al micro

receta6963-27.html

el de zanahoria que ahora mismo no encuentro

este de naranja receta178-68.html

este de nueces receta7113-20.html

y este de encarna receta2286-45.html

Publicado: 28 Feb 2006 19:00
por daro
postlite21721-bizcocho.html+abuela

En este enlace puedes ver un paso a paso del de la abuela. Tu no lo cortarías en capas y ya esté... Te puedo asegurar que sale buenísimo...

Publicado: 28 Feb 2006 19:08
por rasansan
Yo tambiéna parte de todos los que te han puesto, te recomiendo este sale enorme y es muy esponjoso y rico:

BIZCOCHO DE LA MAMA MAR?A (Comoju)

* 4 huevos
* 200 gr. de aceite
* 300 gr. de leche
* 500 gr. de azúcar
* La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
* 450 gr. de harina
* 2 sobres de levadura "Royal"
* Una pizca de sal

Precalentar el horno a 180º en "Turbo" y mientras, poner en el thermomix todos los ingredientes menos la harina, la levadura y la sal.
Programar 3 min. en vel. 6. cuando termine echar la harina, la levadura y la sal. Mezclar con 3 ? 4 golpes de "Turbo"
Verter en contenido en un molde grande previamente engrasado en aceite. Meterlo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante 30 ? 40 min. Si se pone en un molde de corona grande se hornea mucho antes
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Si quieres de chocolate te recomiendo este, a mi me encanta c**o queda, es bueno, bueno:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE SORO*
INGREDIENTES:
150 g. de azúcar
1 huevo y 2 yemas
200 gr de chocolate negro de postres
1 cubilete de leche
100 gr. mantequilla
1 yogur natural
1 sobre o 2 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
1 pellizco de sal
220 gr. de Harina
PREPARACIÓN
Meter el chocolate partido en el vaso. Pulverizar el chocolate unos segundos (dependerá de la marca) en velocidad turbo.
Añadir los huevos y la leche y el azúcar. Programar 1 minuto a 50º y velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el yogur. Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos.
Incorporar la harina, la sal y levadura y mezclar todo 6 segundos a velocidad 5.
Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º durante 30 min. aproximadamente.
Adornar con azucar glas.

NOTA de Kilicamen: En vez de 1 huevo y 2 yemas, se pueden poner 2 huevos y en vez de mantequilla, se puede poner margarina o aceite de girasol, aunque pierde un poco de sabor y textura

:wink:

Publicado: 28 Feb 2006 19:11
por rasansan
Otro más que se me pasaba y es muy bueno tambiénpara mojar, esta muy rico :up:

Bizcocho de merienda (Iliana)

Ingredientes:
5 huevos
220g de azúcar
200g de aceite
220g de leche
280g de harina
1 sobre de levadura
1 cdta de vainilla
2 cdas de ralladura de limón o naranja
50g de almendras en láminas
pizca de sal

Preparación:
Huevos y azúcar en el vaso, programar 2 min, vel. 3
Añadir aceite, leche, vainilla, ralladura y almendras, programar 1 min, vel. 2 1/2
Incorporar la harina con la levadura y pizca de sal, programar 6 seg, vel. 2 1/2, terminar de unir con la espátula.
Echar la masa en un molde para horno, engrasado y enharinado, meter a horno medio (180º), precalentado.... durante 40-45 min, aproximadamente.

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Estos que te he puesto son los que más suelo hacer yo para los desayunos de mis hijas, y te los recomiendo :wink:

ESTOY MUY AGRADECIDA....

Publicado: 28 Feb 2006 19:35
por PIPI
PROBARE A HACERLOS TODOS A VER CUAL ES EL QUE MAS LA GUSTA A LA NI?A, GRACIAS A TODAS SOIS UN CIELO. :beso:

Publicado: 01 Mar 2006 14:18
por senija
hola! Yo hago uno de calabaza y está muy rico, pero no se la receta con la termomix. De todas maneras te pongo la receta:
6 huevos, 1/2 kg de calabaza hervida, 1/2 kg azúcar, 1/2 kg harina, 1/2 vaso de aceite de girasol, un sobre y medio de levadura royal.
Montar las claras, añadir el azúcar con cuidado de que no bajen las claras, añadir las yemas, la calabaza (aplastarla con un tenedor), el aceite e ir añadiendo la harina mezclada con la levadura. Preparar un molde de bizcocho grande con papel de horno, y al horno precalentado, 180º tres cuartos de hora o una hora.Ah! se me olvida lo mejor, espolvorear con azúcar y canela, queda una costra buenisima. También puedes ponerle a la mezcla ralladura de limón. En fin hasta la abuela se sorprender?... :o :o :o :o

Publicado: 01 Mar 2006 14:28
por espurna
Yo te recomiendo estos:

Bizcocho de yogur

receta2616-4.html

Bizcocho de chocolate
receta1591-3.html

Publicado: 01 Mar 2006 14:30
por inesmamata
En casa el que más gusta es el de naranja, yo lo hago tal cual viene en el libro básico de la Th31 y sale estupendo. Un día, que era más especial (ven?an las notas del cole) le puse la cobertura de chocolate y lo adorn? con lacasitos. Sale muy esponjoso.
:beso: :beso: :beso: