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Aquí os dejo una receta riquísima de lasaña. Las fotos no me han salido bien, lo siento. Espero que os guste

LASA?A DE ESPINACAS Y LANGOSTINOS



LASA?A DE ESPINACAS CON SETAS Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES
*Espinacas.
*Setas
*Langostinos pelados
*Placas de lasaña a las espinacas.
*Queso enmental rallado
*Salsa de tomate
*Salsa bechamel

Cocer las espinacas, con sal, escurrir muy bien y picar con un cuchillo. Reservar un poco de agua de la cocción.

Trocear setas y los langostinos y freír con ajos cortados en láminas. Retirar los ajos y mezclar con las espinacas.

Cocer las placas de Lasaña en tandas de 8, para evitar que no se rompan ni se peguen. Una vez cocidas (7 minutos), pasarlas a un recipiente con agua fría y de ahí a un paño limpio de cocina, extender y secar con papel de cocina.

Hacer la bechamel con leche y con un poco de agua de cocer las espinacas. Reservar un poco para el final y el resto mezclarlo con las espinacas y los langostinos y dar unas vueltas en el fuego.

Untar una fuente de horno con salsa de tomate para evitar que se pegue la lasaña al fondo y colocar una capa de lasaña, otra de la mezcla de espinacas, setas, langostinos y bechamel. Sobre este relleno colocar otra capa de pasta y otra vez la mezcla. Encima otra capa de lasaña y cubrir con la bechamel que habíamos reservado. Espolvorear con el queso rallado y hornearlo en el grill hasta que se dore el queso.

dios mio que pinta tienen!!!! receta anotada!!!

Pues si te llega a salir bien la foto....me mancha la mesa del escritorio pero si parece que se puede saborear esa bechamel tan cremosita

Me encanta esta receta....me la apunto sussi gracias preciosa

SUSSI, ya tenia ganas de ver alguna recetilla de las tuyas y, c**o siempre, me ha encantao
La lasaña te ha quedado divina y la receta ??buenisima??? , asi que no desaparezcas tanto que estos platos hay que verlos mas a menudo

Pasta, pasta. ummmmmmmmmmmm, y si me lo hago en canelones???
Muchisimas gracias por la receta

R I Q U I S I M A

??? riquísima ??? me ha gustado mucho la receta, mezclar langostinos con setas ta bien, pero lo de las espinacas me ha encantado, esto lo tengo que hacer.

Pues las fotos están bien y la receta se ve de lo más deliciosa


Enhorabuena y gracias Sussi

Un cordial saludo