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Así me quedé, después de varias pruebas con el horno: finalmente sale mejor con calor inferior y aire, unos 7-8 minutos a 200 ?C.

Antes de meter la cuchara...

Y después, mmmmm mmmmm


T? rico rico.

Te ha quedado genial. Yo tambiénlo hice este sábado y fue un ?xito total

Que bueno, Ufffff me cae la baba
Recetita porfi

??que bien te ha quedado ???, yo es un postre con el que todavia no me he atrevido y con lo bueno que tiene que estar

MMMMMMMMMMM RECETA, RECETA

Que bueno,receta porfiiiiiiiiii

jooo que rico, recetita, recetita

Me lo apunto en pendientes, creo que tengo la receta, pero no los he hecho nunca.

Enga, animarse, que merece la pena y sólo es cuestión de cogerle el truco al horno. Aquí teneis la receta:

COULANT DE CHOCOLATE
INGREDIENTES

250 gramos de chocolate negro de cobertura (yo us? lindt 70%)
250 gr. de mantequilla
100 gr. de azucar
5 huevos enteros
5 yemas de huevo
100 gr. de harina


1. Pon el chocolate en trozos en el vaso y tritura unos segudos a velocidad 4-5-6. A?ade la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 80?, velocidad 3, hasta que se fundan juntos ambos igredientes.

2. Sin programr la temperatura, añade el azucar, los huevos, las yemas y programa 2 minutos, a velocidad 4. A?ade la harina y mezcla bien durante 1 minuto a velocidad 3 y 1/2.

3. Vierte en moldes individuales untados de mantequilla y harina. (importante que esten bien untados de mantequilla y harina aunque yo puse cacao en polvo... porque si no se desmoldan bien y se rompen se estropea todo). Congela si no lo vas a usar de inmediato u hornea a 200º unos 5-10 minutos, lo justo para que el bizcocho se haga por fuera pero quede liquido y fluido por dentro. Sirve inmediatamente.


En la receta salen bastantes, así que yo he congelado para otra ocasión

q pinta, me encanta !!!! cómo te quedé !!!!