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Hola a todas, el jueves pasado hice los canutillos de hojaldre congelado, rellenos de natillas, me quedaron muy buenos, pero les faltaba algo de azucar, vamos que la masa estaba poco dulce, ¿c**o puedo arreglarlo?, Gracias

YO TAMBIEN LO HICE LA SEMANA PASADA Y NO TUBIERON MUCHO EXITO LOS HICE RELLENO DE CREMA SOCORRIDA

LA PROXIMA VEZ DE CHOCOLATE...

Te refieres que al hojaldre le falta más azúcar ? a la crema?

Yo los rellene con un pudin de sobre del plus, no es muy sabroso, pero le añadí canela, ralladura de limon y mas azucar que la que recomienda, y estaban pasables, salvo la masa que estaba demasiado "salada"

Salada????????????.

pues si quieres que te quede más dulce le espolvoreas azúcar por encima al hojaldre y con el rodillo de amasar lo incrustas dandole unas pasaditas por encima y luego ya procedes c**o sigue.
O tambiénpuedes luego de horneado hacerles una glasa c**o la de las palmeritas.

No es salada exactamente, pero c**o el relleno es dulce, daba la sensaci?n de poco dulce. Carlos ?me puedes dar la glasa de las palmeritas, es no la tengo? Ah y enhorabuena por la entrevista

Al estirar el hojaldre lo espolvoreas generosamente, la mesada, el rodillo y la propia masa, con azúcar glass..... asío queda bien de dulce para mi gusto

Los espolvoreaste con azúcar glass ??? igual así le das un poco más de dulce

muchas gracias a todas, no lo am así ni le puse azucar glas ni nada a la masa, pero la proxima vez no se me olvidaré nada