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Ya tengo el cerebro, cerebelo, y bulbo raquideo al un?sono pensando en la tarta del finde,,, y me he decidido por la de tres chocolates.

DUDA veo que terminais con la capa de choco blanco¿por qué? ?hay alguna razón en especial? ?puedo terminar con la de negro?

?si le pongo de base un pan de especias le quitar? parte del sabor al chocolate?



edito,, defintivamente descartado el pan de especias,, le va mas a una preparación de cremas o de frutas.

Pero algo me tengo que inventar para la base.

yo me imagino que lo de las capas es a gustos, en mi caso c**o el chocolate negro puro no nos gusta, hago capa blanca, capa chocolate con leche y capa blanca. Respecto a la base..... se lo dejo a las profesionales.

El orden de factores no altera el producto únicamente por lo visual que parece que es más fácil decorar el chocolate blanco. La base de especias puede estar bien.

Susi no me había fijado antes ?tienes moto? ?GSX?

Pesi, pesi, siempre tuneando, respecto a lo de las capas, a mi me gusta la de arriba blanca, por que así, puedo espolvorear con cacao puro y hacer algun dibujo, yo hice una plantilla de papel y puse mi nombre, es que soy muy egocentritas c**o fue lo primero que hice del foro, quería que quedase claro que la había hecho yooooooo

Ah! he hecho tus galletas de azafr?n, buenísimas, luego las pongo

da lo mismo.. pero yo prefiero poner la de chocolate mas oscuro abajo, porque a si me tapa las imperfecciones de la base de galleta, o al menos de nota menos y tambien lo hago del mas oscuro al blanco por no lavar el vaso del thermomix entre capas... asi no mancho el blanco con chocolate oscuro...

canelona escribió:Pesi, pesi, siempre tuneando, respecto a lo de las capas, a mi me gusta la de arriba blanca, por que así, puedo espolvorear con cacao puro y hacer algun dibujo, yo hice una plantilla de papel y puse mi nombre, es que soy muy egocentritas c**o fue lo primero que hice del foro, quería que quedase claro que la había hecho yooooooo

Ah! he hecho tus galletas de azafr?n, buenísimas, luego las pongo

No me ri?as,,, es solo probar nuevas cosas,, a mi me parece que me va a dar más juego acabar con la de negro, porque no la voy a hacer igual, tengo otra cosa en la cabeza,,, y la base, no voy a poner la de especias, se me acaba de ocurrir otra ?dea.

?te gustaron las cookies de azafr?n? pues a ver si le cuentas a espurna a que sabe el azafr?n...... amos, amos, amos,,, menudo aprieto tenerle que explicarle a que sabe el azafr

lo de la base de pan de especias creo quie quedara bien... yo le pongo galletas de especias...

eu escribió:Susi no me había fijado antes ?tienes moto? ?GSX?

bueno exactamente la moto es de mi chico es una suzuki gsx 750. Me iba haber registrado c**o silvia pero c**o no me dejaba pues dije susigsx.

hice una pequeña trampa, no tenía hebras de azafr?n y le eche un pelín de colorante, vamos el azafr?n casero, y quedaron bien. ah! tambiénpuse la mitad de los ingredientes, por si no me gustaban, y a que mala hora!!! buenísimas.

?El azafr?n no sabe a nada, no???