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Ahora que llega el tiempo de los melones, si alguno no os sale dulce, podeis hacer lo siguiente:

Cortar rodajas de mel?n, quitarles la piel y cortarlas en dados, salarlos y añadir aceite y vinagre al gusto. Remover bien. Servir frio. Espero que os guste

nunca se me habia ocurrido comerlo así.

?y está bueno con el aceite y el vinagre?

Está muy bueno aunque parezca raro, cuando yo era pequeña e iba al mercado con mi madre siempre le pedía al frutero un mel?n "pepe" ( así he oido siempre llamar al mel?n cuando no estaba a punto) para que mi madre me hiciese la ensalada. Si lo prabais, ya direis si os gusta o no.

comoju escribió: nunca se me habia ocurrido comerlo así.

?y está bueno con el aceite y el vinagre?

Está riquisimo, a mi me encanta, yo lo hago hasta con los que salen maduritos, huuummm, que rico

Será cuestión de probarlo. Con la cantidad de melones que me salen "pepes".

Gracias.

Pilu

Pues ahi tengo en la nevera un pepe que no se que hacer con el . La voy a hacer mañana a ver que tal pero, asi de primeras la mezcla suena algo rara pero............ hay que probar, ya te contare.

PUES PROBARLO QUE ESTA MUY RICO, YA VEREIS....

Madre mía!!!! Jamás se me hubiera ocurrido. Aunque pensandolo bien, si se hace con jamón que es graso y saladito .....
Lo probaré el fin de semana

Con gambas y salsa rosa tambien esta muy rico. Otra receta rara, rara, rara.