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Bueno!!! Este fin de semana he heco muchas recetillas pero solo una que merezca foto.

Hice los tomates rellenos del libro NA con alguna variaci?n (un poquito de queso azul, aguacate,etc) Muy ricos.
Hice el helado rápido de fresas, tambiénmuy rico y superfacil.
Hice otra vez los lenguados a la naranja del archivo de Frodo. Es que nos gustan!!
Hice la receta de pimientos del piquillo con gambas, co?ac y nata. Un 10 para esa receta. No recuerdo Quién la puso
Hice el pastel de garbanzos y atún (EL DE LA FOTO). Muy fácil y rico:

400 gr de garbanzos cocidos (un bote)
250gr de atún (3 latas escurridas)
3 huevos
1 cucharada de harina
Tomate frito (un chorreón para darle color)
Sal y pimienta

Todo junto triturado en la thermomix y luego 40 minu. al horno al baño maría. Facil?simo




Tambien hice un flan-tarta de queso al microondas que me recomend? una amiga:

4 huevos
2 yogures naturales
6 cucharadas de azúcar
1 tarrina de philadelphia

Todo junto a batirlo en la thermomix y luego en un molde (yo puse un tupper ware cuadrado) con caramelo, 12 minutos al microondas. A los 6 minutos paras y añades pasas de corinto y lo dejas 6 minutos más. Riquésimo y quedé c**o una reina

No me extraña que quedaras c**o una reina con este menu. El pastel tiene una pinta exquisita. Felicidades.

Pilu

MADRE MIA CHIQUI30, PERO CU?NTO TIEMPO TE HA LLEVADO HACER TODO ESTO???????

MENUDO FESTIN, FELICIDADES!!!!!!!

FELICIDADES chiqui.una artista de la cocina!

Me imagino las caras de tus comensales....

Vaya fin de semana te has dado de cocinar!!!

Ese pastel de garbanzo se ve estupendo

Chiqui, tiene una pinta estupenda

El pastel de garbanzo y atún a qué temperatura lo pusiste en el horno.

Y el pastel de queso ¿en el micro a potencia míxima?.

La verdad es que todas las recetas son faciles y se hacen en un suspiro. Quiz? los tomates son un poquito más laboriosos pero nada más.
El pastel se pone a 180º al baño María 40minutos
El de queso al microondas a potencia míxima 12 minutos

Me imagino que tendrías invitados, no?, porque sino, no me dirés que llevo razón, que estés mimando mucho a tu maridito... es normal, a mi ahora menos porque no tengo mucho tiempo pero cuando estoy de descanso y con la cocina patas arriba, alli estoy yo con mi makinita. Todas las recetas las quieres probar, a que s??.

Un beso.

Genial el menú, me he tomado nota del pastel del garbanzos.

Gracias

?QUE ORIGINAL EL PASTEL DE GARBANZO! Me copio la receta.