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necesito ayuda ,,,
Publicado: 04 Mar 2006 12:17
por lunas
ayer compre fondant y me gustaria hacer una tarta
que receta de bizcocho para rellenar queda mejor ?
el fondant se tiene que pegar con algo ?

me gustaria hacer algo parecido a esto , pero mas simple
gracias

Publicado: 04 Mar 2006 12:28
por tresmares
YO NUNCA HE HECHO ESTE TIPO DE POSTRES Y ESTOY INTERESADA EN QUE ME DIGAS DONDE LO COMPRAS Y POR FAVOR DESPUES NOS CUENTAS QUE TAL LA EXPERIENCIA.
AUNQUE c**o TE HE DICHO NUNCA LO HE HECHO ME IMAGINO QUE TENDRA QUE SER UN BIZCOCHO BIEN BORRACHO Y RELLENO CON ALGUNA MERMELADA O NATA YA QUE TENDRA QUE ESTAR BIEN JUGOSO.
ESPERO QUE ALGUIEN QUE SEPA NOS AYUDE.

Publicado: 04 Mar 2006 13:35
por Pumuka
Yo no estoy muy puesta en estas cosas, pero yo hice el bizcocho de nata (no recuerdo de Quién era la receta, pero si la quieres te la busco) y no me gusted mucho porque me quedé muy "mojado", pero de sabor estaba muy rico, mi marido decía que sabía a torrijas, aunque me imagino que seráa porque le ech? canela (siempre le pongo un poquito).

Publicado: 04 Mar 2006 13:47
por v_galadriel
puedes hacer el bizcocho que más te guste, y luego para que el fondant se te pegue, tienes que enbadurnar la tarta con algo pegajoso, miel, dulce de leche o un almibar. Y así se te queda pegada a la tarta.

Publicado: 04 Mar 2006 14:01
por lunas
Publicado: 04 Mar 2006 16:06
por furiki
PUES VA A SER QUE SI, CON CLARA DE HUEVO
O INCLUSO CON UN POCO DE AGUA
PORQUE LA COBERTURA ES DE AZUCAR
QUE TENGAS SUERTE

Publicado: 04 Mar 2006 17:46
por v_galadriel
Publicado: 04 Mar 2006 17:49
por mamita
ni idea
mafalda es especialista en fondant. env?ale un privado

Publicado: 04 Mar 2006 20:46
por lunas
lo queria rellenar de trufa , me podeis decir c**o se hace

creo que es = cuando se esta montando la nata echar neskuit

no se
